гормональной основы ожирения. Инсулин вызывает ожирение.
Ожирение – это не калорийный, а гормональный дисбаланс.
Есть два основных фактора, которые необходимо учитывать при
организации питания:
1. Что есть.
2. Когда есть.
Первый
фактор
основывается
на
нескольких
простых
рекомендациях. Необходимо сократить потребление рафинированных
зерновых продуктов и сахара, уменьшить количество потребляемого
белка и дополнить рацион натуральными жирами. Увеличить
потребление защитных факторов, таких как клетчатка и уксус.
Употреблять в пищу только натуральные, необработанные продукты.
Второй фактор говорит о
необходимости сбалансировать периоды
повышенного и пониженного инсулина. То есть сбалансировать время
сытости и голодания. Если постоянно есть, то обязательно
потолстеешь. Интервальное голодание – это прекрасный способ
выполнить второе требование правильного питания. Осталось
выяснить только одно: если я не буду есть, то похудею? Да, разумеется.
Нет никаких оснований сомневаться в эффективности голодания. Этот
метод работает.
Существуют еще некоторые обстоятельства, которые влияют на
процесс похудения, – это депривация сна и стресс (уровень кортизола).
Так как эти обстоятельства тоже являются причиной возникновения
ожирения, их необходимо полностью исключить с помощью техник
релаксации, среди которых улучшение гигиены сна, медитация,
молитва или массаж.
Для кого-то одни факторы будут иметь большее значение, чем
другие. У некоторых людей ожирение возникает из-за сахара, у других
– из-за хронического недосыпа, третьи едят слишком много
рафинированных зерновых продуктов или неправильно распределяют
время приемов пищи. Ограничение сахара будет не самым лучшим
методом лечения ожирения, возникшего на фоне хронической
депривации сна. Верно и обратное: улучшение качества сна не
способно решить проблему чрезмерного потребления сахара.
В
этой книге изложены общие принципы возникновения
гормонального ожирения. Полное понимание истинных причин
возникновения ожирения приводит к разработке рационального и
успешного метода лечения. Мы даем себе надежду на успех. Мы снова
можем мечтать о
будущем без диабета II типа, без метаболического
синдрома. Мечтать о стройном и здоровом теле.
Этот мир, образ, мечта. Начинается сегодня.