арқылы кӛрсек, сұйық күйіндегі заттардың еруін сірке суын
еріткенде байқаймыз. Сонымен суда ерімейтін зат болмайды екен.
Заттардың суда еруі тек физикалық құбылыс қана емес, күрделі
физико-химиялық
үдеріс,
еру
барысында
еріген
заттың
молекулалары еріткіштің молекулаларында біркелкі таралып қана
қоймайды, олармен химиялық әрекеттесе де алады. Оны күкірт
қышқылын еріткенде жылу бӛлінетіндіктен, сол сияқты
құрғатылған мыс сульфатының ақ түсті кристалдарын еріткенде
кегілдір түсті ерітінді түзілгенінен байқауға болады. Кез келген
табиғи су ерітінді болып теңіз суында - 260 г /л тұз бар, сондықтан
онда тіршілік жоқ, яғни атына сай.
Ерігіштік — берілген температурада еріткіштің (су) 100 немесе
1000 грамында ери алатын зат массасымен және кӛлемімен
анықталатын шама (г/100 г, г/1000 г Н
2
0, моль/л ).
Ерігіштік заттың табиғатына тәуелді, мысалы: қант ерімтал болса,
бор, әк нашар еритін заттар. Газ күйіндегі заттар үшін ерігіштік
қысым мен температураға байланысты. Газдардың ерігіштігі қысым
артқан сайын артады, ал температураны арттырғанда кемиді. Қатты
заттардың кӛпшілігі үшін температураны арттырғанда ерігіштігі де
артады. Сұйық күйіндегі заттардың ерігіштігі олардың табиғатына
байланысты, мысалы, спирт суда жақсы ерісе, ал бензин нашар
ериді. табылады. Мысалы, Каспий тендзінде 13 г / л , Қара теңізде
19 г/л, Ӛлі Ерітінді деп еріткіш пен еріген заттан тұратын біртекті
(гомогенді) жүйені айтады.
Берілген зат еріткіштің белгілі бір мӛлшерінде осы температурада
әлі де ери алатын болса,
ерітінді қанықпаған, ал ери алмаса —
қаныққан деп аталады.
Достарыңызбен бөлісу: