Международная академия аграрного образования костанайский филиал маао
жүктеу/скачать 5,95 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Материал и методы исследований.
- Результаты и обсуждение.
- Список литературы
- УДК 581.51:632.931:632.938 СПОСОБ БОРЬБЫ С КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ НА ПОСЕВАХ КАРТОФЕЛЯ М.Ф.Трифонова
- С.С. Басиев
Заключение. Использование комплексных ферментных препаратов для обработки зерна ржи и ячменя, а также комбикормов на ячменной основе способствует частичной или полной инактивации в них антипитательных веществ (снижению вязкости пентозанов, - глюканов), восполнению недостатка эндогенных пищеварительных ферментов на ранних
стадиях развития молодняка сельскохозяйственных животных и птицы, когда выработка собственных ферментов недостаточна. 125
С увеличением в комбикормах уровня зерна ячменя, эффективность действия мультиэнзимной композиции повышается. Под действием комплекса ферментов вязкость водных растворов лущеного ячменя снижалась на 29,85%, нелущеного – на 35,75%; в комбикормах на ячменной основе для птицы и поросят – на 33,15 и 31,86% соответственно. Это указывает на увеличение растворимости вязких веществ ячменя, что обеспечивает снижение воздействия отрицательных антипитательных факторов на организм животных и птицы и повышению переваримости сухого вещества корма. Применение ферментных препаратов позволяет повысить норму ввода зерна ячменя в комбикормах птицы и поросят от рекомендуемых норм без отрицательного влияния на физиологическое состояние и продуктивность.
Список литературы: 1. Акильева О. Реалии и перспективы комбикормовой отрасли. //Животноводство России. – 2009. № 6. – С.59-60. 2. Асатиани В.С. //Новые методы биохимической фотометрии. М.: Наука.- 1985. 3. Асатиани В.С. /Определение пентозанов по Дише. //Биохимический анализ, Грузмедгиз, Тбилиси-1954. -Ч 1. – С. 218-219. 4. Гост 24230-80. /Корма растительные. //Метод определения переваримости in vitro. М.:Издательство стандартов. 1980. 5. Крюков В.С. /Популярно о кормовых ферментах. //Ветеринарная газета. 1996. № 24 (112). 6. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г. /Можно ли приспособиться к новым условиям? //Комбикормовая промышленность.- 1995.- №4.- с. 3- 4. 7. Метод определения переваримости in vitro. //ГОСТ 24230-80. 8. Миколайчик И.Н., Новикова В.А. /Эффективность использования микронизированного зерна при выращивании поросят крупной белой породы. //Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство.- 2012. № 4. – С. 28-35. 9. Патент RU 2080386. //Мультиэнзимная композиция для животноводства. 1997. Бюл. № 15. 29 с. 10. Патент RU 2117703. //Мультиэнзимная композиция для животноводства.1998. Бюл. № 23. 39 с. 11. Тишенков П.И. /Способы обработки зерна и кормов для поросят. //Комбикорма.- 2013. № 10. – С. 41-44. 12. Фицев А.И., Гаганов А.П. /Нетрадиционные зерновые культуры в кормлении цыплят-бройлеров. //Хранение и переработка зерна. -2008. № 12 (114). – С. 66-67. 13. Smulikowska S. /The simple method of estimation in vitro of effectiveness of industrial fermential preparations as addition to broilers‘ food allowances, based on rye. // J. Animal und Feed Sci. –1992. - №1.- Р. 65- 70.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ТЕТРАЛАКТОБАКТЕРИНА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ТЕЛЯТ В МОЛОЧНЫЙ ПЕРИОД Тишенков П.И., доктор биологических наук, ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина», Москва, Россия Корвяков А.М., аспирант, ФГБОУ ВО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина», Москва, Россия
В статье представлены результаты исследований по изучению действия пробиотического препарата тетралактобактерина с титром 7∙10 9 КОЕ/г на физиологическое состояние, жизнеспособность и прирост живой массы телят молочного периода выращивания. Установлено, что скармливание телятам с 1,5 до 2,5- месячного возраста с молоком пробиотика в дозах 1,5 и 2 г/гол/сут. способствует нормализации функционирования желудочно-кишечного тракта, снижению расстройства пищеварения, повышению жизнеспособности телят и получению более высоких суточных приростов живой массы. The article presents the research results on studying of action of probiotic preparation with a titer tetrasaccharide 7∙109 CFU/g on the physiological state, viability and growth of the LM-curve weight dairy calves during rearing. Found that feeding calves with 1.5 to 2.5 months of age with the probiotic milk in doses of 1.5 and 2 g/head/day. promotes normalization of the functioning of the gastrointestinal tract, reducing indigestion, improve the vitality of the calves and higher daily liveweight ga
кормовыми и ветеринарно-санитарными факторами выращивания скота. Одними из основных причин низкой продуктивности животных является недостаток качественных кормов и неудовлетворительные условия содержания, что приводит к нарушению функций желудочно-кишечного тракта, болезням, значительному отходу и, в большей степени молодняка. При этом среди причин отхода молодняка основное 126
место занимают болезни, связанные с нарушениями деятельности желудочно-кишечного тракта, возбудителями которых является условно-патогенная микрофлора. В этой связи в кормлении животных наряду с различными кормовыми добавками и препаратами применяют антибиотики. Использование антибиотиков в кормлении животных и птицы запрещено ЕС, так как они влияют не только на патогенную микрофлору, но и на бифидобактерии, лактобациллы и другие группы полезных микроорганизмов, а также могут накапливаться в животноводческой продукции, что является потенциальной опасностью для людей. Поэтому в настоящее время широкое применение получили пробиотики, как альтернатива антибиотикам, что является перспективным направлением исследований в сельскохозяйственной биотехнологии.
Пробиотики – это бактериальные препараты из живых микробных культур, предназначенные для коррекции полезных микроорганизмов в пищеварительном тракте животных. Они оказывают профилактирующее действие, поддерживают иммунную систему и способствуют становлению пищеварения у животных в начальный постнатальный период. С положительным эффектом в рационах различных видов животных и птиц применяют такие пробиотические препараты как: лактобактерин, бифидумбактерин, ацидофилин, лактоамиловорин, руменолакт и другие [3,4,6,7]. В то же время продолжается разработка новых экологически безопасных пробиотических препаратов с более активными штаммами бактерий, способствующих обеспечению биологической защиты и высокой продуктивности животных [5]. В данной работе мы изучали влияние нового пробиотического препарата тетралактобоктерина (ТЛБ) на развитие телят молочного периода. Пробиотик получен в лаборатории биотехнологии микроорганизмов пищеварительного тракта при ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт физиологии, биохимии и питания животных». В его состав входят четыре штамма лактобацилл: Lactobacillus casei LBR 1/90 (ВКМ В-2780D)., Lactobacillus paracasei LBR 5/90 (ВКМ В- 2781D, Lactobacillus rhamnosusLBR 33/90 (ВКПМ В-11277), Lactobacillus rhamnosus LBR 44/90 (ВКПМ В- 11278). В 1 г пробиотика содержится 7∙ 10 9 КОЕ бактерий. Все четыре штамма выделены из содержимого рубца теленка. Штаммы являются факультативными анаэробами гомоферментативного типа. Цель и задачи. Целью исследований являлось изучение использования различных доз пробиотического препарата тетралактобактерина при выращивании телят в молочный период, его влияние на физиологическое состояние телят, их жизнеспособность и прирост живой массы.
периода выращивания с 1,5 месячного возраста был проведен научно-хозяйственный опыт в КХ «Речное» Липецкой области. В условиях хозяйства было подобрано 3 группы телят-аналогов симментальской породы (одна контрольная и две опытные), с учѐтом живой массы, пола, возраста и физиологического состояния по 10 голов в каждой. Опыт проводили по следующей схеме (табл. 1). Рационы подопытных животных были сбалансированы по детализированным нормам кормления с учетом фактического содержания энергии и питательных веществ в кормах [2]. В состав рациона входили: молоко, сено, комбикорм. Телятам опытных групп в смеси с молоком один раз в сутки во время утреннего кормления индивидуально каждому животному скармливали пробиотический препарат тетралактобактерин с титром 7∙10 9 колонии образующих единиц (КОЕ/г) в течение 39 дней. Животным первой опытной группы скармливали 1,5 г/гол – второй опытной группы – 2 г/гол. ТЛБ.
Таблица 1 – Схема опыта Группа Количество голов Продолжительностьопыта, дней Характеристика кормления и дозы препарата опытный период
период последействия препарата контрольная 10
39 60
Основной рацион (ОР) I – опытная 10 39
60 ОР+1,5г. ЛБ/гол/сут. титр 7∙10 9 КОЕ/г
II – опытная 10
39 60
ОР+2г. ТЛБ/ гол/сут. титр 7∙10 9 КОЕ/г Условия содержания и кормления подопытных животных во всех группах были одинаковыми. Телята находились в индивидуальных клетках до 85 дневного возраста, затем их формировали в группы по 10 голов. После прекращения скармливания препарата определяли его действие на изучаемые показатели в течение последующих 60 дней. В эксперименте использовали клинически здоровых животных. В период проведения опыта вели учѐт поедаемости заданных кормов и несъеденных остатков. Контроль за ростом телят проводили путем индивидуального взвешивания до утреннего кормления, по результатам которого рассчитывали валовой и среднесуточный прирост живой массы. Статистическую обработку полученных данных выполняли методом вариационной статистики по Стьюденту на ПК с использованием программы Microsoft Excel и Microsoft Word. Различия между показателями считали достоверными при Р < 0,05 [1]. За период опыта в контрольной группе нарушение пищеварения в форме диареи отмечалось у трех животных, в первой опытной группе – у одного животного, а во второй опытной группе заболеваний не было. У животных первой опытной группы, которые получали пробиотический препарат 1,5 г. ТЛБ/гол/сут. течение болезни характеризовалось легкой степенью тяжести, и телята быстро восстанавливались. Продолжительность болезни у телят контрольной группы в среднем составила 4,9 дня, у животных первой 127
опытной группы – 3,3 дня, что указывает на профилактический эффект пробиотического препарата. У телят с признаками расстройства желудочно-кишечного тракта наблюдалось снижение потребления корма. Телята, переболевшие диареей, молоко потребляли полностью, сено и комбикорм поедали меньше, что отразилось на их энергии роста.
опытной группе были выявлены случаи нарушения функций пищеварения (табл. 2).
Таблица 2 –Влияние пробиотического препарата тетралактобактерна на здоровье телят, (n=10) Показатель Группа телят контрольная I-опытная II-опытная Количество телят с нарушениями функций пищеварения, гол.
3
1
- % от поголовья в группе 30
10 - Средняя продолжительность болезни, дней 4,9 3,3
- % к контролю 100 67,3
-
Анализ динамики прироста живой массы телят показал (табл.3), что выпаивание с молоком препарата ТЛБ в различных дозах оказало положительное влияние на энергию роста животных. Валовой прирост живой массы телят составил: в первой группе 27,60 кг, во второй опытной – 29,17 кг, или на 2,85 и 4,42 кг соответственно больше, чем в контрольной. Получено достоверное повышение среднесуточных приростов у телят опытных групп относительно контроля: в первой опытной группе на 11,5%, во второй – 17,8%. Применение пробиотика тетралактобактерина в дозе 2 г/гол/сут. позволило исключить расстройство пищеварения, а скармливание препарата в дозе 1,5 г/гол/сут – сократить продолжительность периода болезни телят на 67,3% и получить более высокую продуктивность по сравнению с контролем. Сравнительные показатели прироста живой массы телят опытных групп показывают, что доза ТЛБ 2 г/гол/сут. более эффективна. После скармливания пробиотика опыт продолжался еще 60 дней с целью определения последействия препарата. Установлено, что ТЛБ обладает пролонгированным действием на физиологическое состояние и продуктивность телят. За период, после прекращения выпойки препарата сохранялась тенденция более низкого уровня заболеваемости и превалирования в наращивании живой массы у телят опытных групп. Разница в среднесуточном приросте между опытными группами и контролем составила 65,8 и 82,0 г соответственно, или на 12,2 и 15,2% выше, чем в контрольной группе. За весь период опыта (99 дней), с начала скармливания препарата (в течение 39 дней) и после прекращения выпаивания его с молоком в течение (60 дней) суточный прирост живой массы у телят первой и второй опытных групп на 11,9% и 16,3%
( Р < 0,05 ) превышал таковой животных контрольной группы.
Таблица 3 – Динамика изменения живой массы телят (М±m, n=10) Показатель Группа
Контрольная I-опытная II-опытная Опытный период (39 дней) Живая масса: в начале опыта, кг 52,75±0,47 53,40±0,51 53,33±0,33 в конце опыта, кг 77,50±1,19 81,00±0,84*
82,50±0,99** Валовой прирост, кг 24,75±0,85 27,60±0,51* 29,17±0,83** Среднесуточный прирост за опыт, г 634,62± 21,90 707,69±13,07* 747,94±21,37* % к контролю 100 111,51
117,85 Период последействия препарата (60дней) Живая масса: в начале опыта, кг 77,50±1,19 81,00±0,84 82,501±0,99 в конце опыта, кг 109,75±1,10 117,20±0,90 119,67±0,62 Валовой прирост, кг 32,25±0,25 36,20±0,97 37,17±1,35 Среднесуточный прирост за опыт (60 дней), г 537,50±18,17 603,33±15,28* 619,50±22,53* % к контролю 100
112,25 115,24
Валовой прирост за весь опыт (99) дней, кг 57,00±2,10 63,80±1,75* 66,34±1,40* Среднесуточный прирост за весь опыт (99 дней), г 575,75±31,20 644,44±28,65 670,10±25,78* % к контролю за весь опыт (99 дней) 100
111,93 116,38
* - разница по отношению к контрольной группе достоверна
( Р < 0,05 ); **- ( Р < 0,01
)
Выводы. 1. Результаты, полученные в опыте, показывают, что использование различных доз пробиотического препарата тетралактобактерина (ТЛБ), (титр 7∙10 9 КОЕ/г) в кормлении телят с 1,5 до 2,5- месячного возраста оказывает положительное влияние на их физиологическое состояние и продуктивность. Выпаивание препарата с молоком в дозе 1,5 г/гол/сут. приводит к снижению расстройств пищеварения на 20-30% и сокращению продолжительности болезни (диареи) на 67,3% по сравнению с группой телят, не получавших препарат, - а в дозе 2 г/гол/сут., признаков диареи не наблюдалось. Наиболее оптимальной дозой препарата для телят молочного периода выращивания является 2 г/гол/сут. Выпаивание препарата с
128
молоком, способствует увеличению среднесуточного прироста живой массы телят до 17,8% по сравнению с животными, не получавшими препарат. 2. Пробиотический препарат ТЛБ обладает пролонгированным действием и способствует нормализации процессов пищеварения. После прекращения скармливания препарата у телят опытных групп сохраняется более высокая (на 11,9-16,3%) энергия роста.
1.Асатиани В.С. //Новые методы биохимической фотометрии. М.: Наука.-1985. 2. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И., и др. /Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. //Справочное пособие. М. Агропромиздат.- 2003.- 456 с. 3.Назарова Е.А. /Физиолого-биохимический статус и продуктивные качества цыплят-бройлеров при комплексном использовании лактоамиловорина и селенита натрия. //Автореф. канд. биол. наук. Боровск. 2012. 20 с. 4.Романов Р.В., Боголюбова Н.В., Некрасов Р.В. /Применение пробиотиков как способ оптимизации пищеварительных процессов и повышения продуктивности скота. Актуальные проблемы биологии в животноводстве: //Материалы пятой Международной конференции, посвященной 50-летию ВНИИФБиП. Боровск. 2010. – С. 303-304. 5.Тараканов Б.В. /Биологические предпосылки пробиотикотерапии и эффективность применения лактоамиловорина в животноводстве. //Проблемы биологии продуктивных животных. Научно- теоретический журнал. Боровск. 2007. -№1– С. 89-101. 6.Тараканов Б.В., Петраков Е.С. /Эффективность использования Lactobacillus fermentum. // Материалы региональной научно-практической конференции по проблеме: «Использование инновационных разработок НИУ региона для повышения эффективности сельскохозяйственного производства» под ред.В.Н. Мазурова- Калуга: ГНУ Калужский НИИСХ Россельхозакадемии. 2010. - С. 151-155. 7.Талызина Т.Л., Коптева Ю.С. /Эффективность скармливания комплекса пробиотиков молодняку свиней в условиях промышленной технологии. //Вестник ФГОУ ВПО «Брянская ГТСХА», 2010. - №3.- С. 45-50.
СПОСОБ БОРЬБЫ С КОЛОРАДСКИМ ЖУКОМ НА ПОСЕВАХ КАРТОФЕЛЯ М.Ф.Трифонова, Президент МААО, доктор с.х. наук, профессор (Москва, Россия), С.С. Басиев академик МААО (г. Москва, РФ), С.А. Бекузарова доктор биолог. наук. профессор Горского Государственного аграрного университета( г. Владикавказ РФ),
Приводятся экспериментальные данные по борьбе с вредителями картофеля. Метод заключается в том, что при бессменном выращивании картофеля после уборки клубней высевали горчицу белую, зеленую массу которой в конце вегетации обрабатывали водным раствором смеси биопрепаратов Боверина и Актофита в концентрации 1% и 0,6% соответственно, запахивая влажную массу на глубину 20-25 см. The experimental data on the suppression of pests of potato. Method is that when the permanent cultivation of potatoes after harvest, the tubers were sown white mustard, green mass which at the end of vegetation was treated with an aqueous solution of a mixture of biological products of Beverina and Activita at a concentration of 1% and 0.6%, respectively, wrapping the wet mass to a depth of 20-25 cm.
Картофель – ценная продовольственная культура, которая обеспечивает урожай на Северном Кавказе и в Закавказье в пределах 20-25 т/га. В комплексе агротехнических приемов важное место занимает борьба с вредителями, болезнями и сорняками, но в первую очередь с колорадским жуком, который наносит значительный ущерб продуктивности возделываемой культуры и потери урожая в отдельные годы достигают более 70%. [1 ] Ученые считают, что этот вредитель пасленовых культур был обнаружен в 1824 г. в прериях Северной Америки. В 1845 г. были отмечены первые серьезные повреждения посадок картофеля в штате Колорадо (США), а через 15 лет стал обычным вредителем всех пасленовых культур. Постепенно вредитель был распространен на европейской территории, усиленно размножаясь до 3-4 поколений за сезон [3 ]. Против колорадского жука применяется четко продуманная система мероприятий с учетом специфических условий каждой конкретной зоны и района. Особенно успешно проводится работа на небольших приусадебных участках [2,4 ]. В производственных условиях эта проблема осуществляется с помощью современных инсектицидов. Это препараты отечественного и зарубежного производства (Актепик, Appulo, Децис, Инта- ВИР, КАРАТЭ, Сонет, Сули-альфа, Кинмикс, Банкол, Актара, Шерпа, Экстра, Сэмпай, Моспилан, Регент,
129
Цинбуш, Сумицидин и др.). При внесении этих химических веществ часть из них остается в почве и в самом картофеле, обедняется микрофлора почвы. Разработанные учеными биопрепараты: Бикол, Битоксибакцеллин, Агровертин, Колорадо, Фитоверм и другие достаточно успешно используются на посевах картофеля. Однако при бессменном возделывании картофеля на одном участке эти биопрепараты используют многократно, что повышает затраты на производство такой важной продовольственной культуры. Кроме того, при возделывании картофеля на одном участке в течении ряда лет почва обедняется органическими веществами. С целью снижения затрат на борьбу с колорадским жуком и сохранения плодородия почв при бессменном выращивании картофеля после уборки клубней высевали сидеральную культуру горчицу белую. В конце вегетации (поздней осенью) зеленую массу горчицы скашивали, обрабатывали смесью биопрепаратов Боверин и Актофит в водной концентрации 1% и 0,6% соответственно. Боверин брали из расчета 3-4 кг и Актофита – 2-2,5 кг на 300-400 л воды (гектарная норма). Увлажненную смесь запахивали в почву на глубину 20-25 см. Результаты опытов показали, что в оптимальном варианте урожай картофеля достигал 31,2 т/га, заболеваемость снизилась с 32 до 6,9%, а количество жуков с площади 10 м 2
Влияние биологического метода борьбы с колорадским жуком на урожайность картофеля Варианты опытов Урожай клубней картофеля, т/га Заболеваемость фузариозом, % Количество жуков на 10 м 2
Запашка горчицы белой 24,1
23,2 23,0
Запашка горчицы + Боверин 26,8
16,4 13,0
Запашка горчицы + Актофит 26,8
13,0 9,0
Запашка горчицы + смесь Боверина и Актофита 31,2 6,9
4,0 НСР
05 1,6
2,1 -
Оценивая биологический метод борьбы с колорадским жуком в бессменных посевах картофеля, следует отметить, что в оптимальном варианте при внесении смеси 2-х биопрепаратов Боверин и Актофит с запашкой сидеральной культуры горчицы белой можно получить достаточно высокие результаты по уничтожению колорадского жука в производственных посевах. Горчица белая из всех сидеральных культур за короткий период с конца июля по конец октября образует зеленую массу до 30 т/га, что значительно выше других, используемых в биологическом земледелии. В отличие от других сидеральных культур горчица содержит алкалоиды, эфирные масла, кислоты: эруковая, олеиновая, линолевая, лигноцериновая, миристиновая, бегиновая, а также синальбин, калийную соль, фермент мирозин, серосодержащие элементы. Комплекс этих химических веществ при запашке способствую снижению патогенных микроорганизмов, вызывающих заболевания у растений картофеля. Обработанная скошенная зеленая масса горчицы водным раствором смеси биопрепаратов Боверин и Актофит губительно действуют на колорадских жуков, ушедших на перезимовку в почву в пределах 20-25 см, где отмечено максимальное скопление вредителей. Споры гриба препарата Боверин (Beauveria bassiana) являются инсектицидного действия на основе энтомопатогенного гриба – гифомицета. Конидиоспоры гриба, попав на тело насекомого, прорастают и проникают в полость тела, растворяя ферментами кутикулу, при этом выделяют токсины, вызывая гибель вредителей. Грибница пронизывает все тело насекомого, образуя на его поверхности слой конидиеносцев с конидиями. Хозяин погибает, а конидии переносятся на другие особи. В предлагаемом способе зимующие жуки погибают. Концентрация водного раствора (1%) обеспечивает развитие гриба, а смесь с препаратом Актофит усиливает действие гриба. Вносимый в смеси биопрепарат Актофит в концентрации 0,6% водного раствора активизирует гриб препарата Боверин. Актофит одержит действующее вещество аверсектин С – 0,2%, спиртовой раствор экстракта аверсектина С – 59,5%, полиэтиленоксид – 400 – 40%, проксанол ЦЛ – 0,5%. Продуцентам авермектинового комплекса является почвенный актиномицет streptomy avemitills, который в промышленных условиях на природном сырье продуцирует комплекс близких к строению и по биологическим свойствам веществ, выполняющих и в природных условиях защитную функцию в борьбе с вредителями. Аверсектинсодержащие препараты совершенно безвредны для растений, животных и человека. Следовательно, используя смесь экологически безопасных биопрепаратов в смеси с зеленой массой горчицы можно повысить продуктивность картофеля, снизить повреждаемость растений картофеля болезнями и вредителями.
|