Пайдаланылаған әдебиеттер тізімі
Drink : [ Электрондық ресурс] https://en.wikipedia.org/wiki/Drink , ( қаралу уақыты 06.05.2021ж)
Алкогольные напитки; [ Электрондық ресурс] https://znaytovar.ru/s/Alkogolnye-napitki.html , ( қаралу уақыты 27.04.2021ж)
Виды алкогольных напитков ; [ Электрондық ресурс] https://sostavproduktov.ru/potrebitelyu/vidy-produktov/alkogolnye-napitki
https://ligabar.ru/blog/tehnologija-proizvodstva-alkogolja/ , ( қаралу уақыты 27.04.2021ж)
Технология производства алкоголя ; [ Электрондық ресурс] https://ligabar.ru/blog/tehnologija-proizvodstva-alkogolja/ ; ( қаралу уақыты 30.04.2021ж)
Алкогольные напитки; [ Электрондық ресурс] https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8 , ( қаралу уақыты 30.04.2021ж)
Different Types of Soft drinks; [ Электрондық ресурс] http://www.historyofsoftdrinks.com/soft-drinks-facts/types-of-soft-drinks/ , ( қаралу уақыты 30.04.2021ж)
Алкагольсіз сусындар ; [ Электрондық ресурс]
;https://www.myunivercity.ru/%D0%A2%D0%B5%D1%85%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F/%D0%90%D0%BB%D0%BA%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B7_%D1%81%D1%83%D1%81%D1%8B%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80/180176_2306294_%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B01.html, ( қаралу уақыты05.05.2021ж) Safety Issues in Beverage Production 1st Edition / Александру Грумезеску Алина Мария Холбан; «Academic Press», 25 августа 2019 г.-508 б.
Филип Р. Ашерст , «Reference Module in Food Science» / Elsevier Inc , 2016
г.-5б
Micronutrients for natural carbonated and noncarbonated soft drink; [ Электрондық ресурс] https://medcraveonline.com/JNHFE/micronutrients-for-natural-carbonated-and-noncarbonated-soft-drink.html,( қаралу уақыты 04.05.2021ж
06-068-КЖ-2021
Өзг.
Бет
Құжат№
Қолы
Күні
Орындағ
АтабайА.Б
Пайдаланылғанәдебиеттертізімі
Белгі
Пар.
Парақт
Жетекші
ИгенбаевА.К
К
Ж
34
35
Тбақ.
С.Сейфуллин атындағы КазАТУ
06-068-19-18 тобы
Нбақ.
ИгенбаевА.К
Бекіткен
КакимовМ.М
Производства негазированных напитков; [ Электрондық ресурс] ; https://ozlib.com/882554/tovarovedenie/proizvodstvo_negazirovannyh_napitkov , ( қаралууақыты04.05.2021ж
Негазированные безалкогольные напитки; [ Электрондық ресурс] ; http://foodshopping.ru/%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D1
%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8 ; ( қаралу уақыты 05.05.2021ж)
Алкогольсіз сусындар; [ Электрондық ресурс] ; https://stud.kz/referat/show/35023
( қаралу уақыты 05.05.2021ж)
Ашытқы; [ Электрондық ресурс] ; https://kk.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%88%D1%8B%D1%82%D2%9B%D1%8B
; ( қаралу уақыты 05.05.2021ж)
Технология пищевых производств / JL П. Ковальская, Т38 И. С. Шуб, Г. М. Мелькина и др.; Под ред. JL П. Ковальской. — М.: Колос, 1999. — 752 б
Микробиология безалкогольных напитков; [ Электрондық ресурс] ; https://lifelib.info/microbiology/microbiology_1/78.html ( қаралу уақыты 06.05.2021ж)
Тағам және биотехнологиялық өндірістерінің микробиологиялық негіздері / Ж. Т. Лесова ;Х. Х. Макажанова ;С. А. Надирова : Алматы, 2013. – 137 б
МИКРОБИОЛОГИЯ ПИВОВАРЕННОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ, СПИРТОВОГО И ЛИКЕРОВОДОЧНОГО ПРОИЗВОДСТВА; [ Электрондық ресурс] ; https://ppt-online.org/818326( қаралу уақыты 06.05.2021ж)
Причины порчи свежеотжатого сока; [ Электрондық ресурс] ; http://wine.historic.ru/techn/st08.shtml ; ( қаралу уақыты 06.05.2021ж)
Boisson_alcoolisее ; [ Электрондық ресурс] ; https://fr.wikipedia.org/wiki/Boisson_alcoolis%C3%A9e#Histoire; ( қаралу уақыты 06.05.2021ж)
