С курсом факультета повышения квалификации и переподготовки кадров
жүктеу/скачать 2,61 Mb. Pdf көрінісі
|
Часть 1. Общие вопросы фармацевтической биотехнологии 70 Потребности в питании у клеток млекопитающих намного сложнее, чем у прокариотических микроорганизмов. В связи с этим питательные среды для выращивания этого биообъекта сложнее по составу и содержат до 50–60 компонентов. Для синтеза белков им требуется смесь аминокислот, а для синтеза нуклеиновых кислот – пурины и пиримидины. Питательная среда, которая готовится на воде высокоочищенной, должна содержать глюкозу в качестве источника углерода и энергии, смесь витаминов и сбалансированную смесь минеральных веществ для поддержания нужного осмотического давления в клетках и оптимального рН среды (около 7,2). В среду необходимо добавлять также небольшое количество антибиотиков во избежание бактериального заражения. Кроме того, эта среда должна содержать 5–20 % сыворотки крови (человека или теленка), обеспечивающей клетку необходимыми гормонами и ростовыми факторами. К ростовым веществам, специфичным для роста клеток животных, можно отнести: инсулин, глюкагон, простагландины Е 1 , и Е 2 , соматомедин С, гидрокортизон, прогестерон, эстрадиол, тестостерон и другие. Для оптимального роста культуры требуется температура, близкая к 37°С. При температуре ниже 36°С клетки делятся очень слабо или не делятся совсем, а выше 38°С – клетки погибают. |