С курсом факультета повышения квалификации и переподготовки кадров
жүктеу/скачать 2,61 Mb. Pdf көрінісі
|
Часть 1. Общие вопросы фармацевтической биотехнологии 72 микроорганизмов, которые после отделения от культуральной жидкости необходимо дополнительно обработать (например, подвергнуть лиофильной сушке). Так получают готовые лекарственные средства – пробиотики. В случае, если целевой продукт накапливается внутри клеток, необходимо проводить процесс дезинтеграции. В культуральной жидкости после окончания процесса ферментации содержатся микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, остатки питательной среды, пеногаситель, растворимые и нерастворимые вещества. Если целевым продуктом биосинтеза являются метаболиты, растворенные в культуральной жидкости, то проводят выделение продукта, его концентрирование и последующую очистку. Рисунок 6.1 – Стратегия выделения и очистки целевых продуктов в зависимости от типа питательной среды Экстракцию БАВ (например, ферментов) с поверхности питательных сред проводят при помощи растворителей. Для извлечения БАВ из дрожжей или бактерий необходимо подвергнуть механическому или автолитическому разрушению их клеточные стенки, обладающие высоким диффузионным сопротивлением. |