Сабақтың тақырыбы: Белоктар Сабақтың мақсаты
Белоктардың ерекшеліктері (презентация)
жүктеу/скачать 41,84 Kb.
|
Белоктар
| Белоктардың ерекшеліктері (презентация)
Ақуыздар жасушадағы маңызды молекулалар болып табылады. Ақуыздар жасушалардың құрғақ массасының негізгі құрамдас бөлігі болып табылады. Ақуыздың атауы грекше Proteios сөзінен шыққан, ол көрнекті немесе бірінші дегенді білдіреді. Бұл атауды алғаш рет 1838 жылы швед химигі Берзелиус ұсынған. Ол оны голландиялық химик Мюлдерге ұсынды және оны тірі организмдердің жасушаларында кездесетін күрделі органикалық заттарға жіберді. Ақуыздар - бұл ең көп таралған жасушаішілік макромолекулалар. Ақуыздар жасуша тіршілігін құрайтын барлық химиялық және физикалық белсенділіктермен тығыз байланысты. Ақуыздар барлық тірі жасушалар үшін өмірлік маңызы бар. Олар тері, шаш, жүгері, шеміршек, байламдар, бұлшықеттер, сіңірлер түрінде көп жасушалы ағзаның құрылысын, қорғанысын қамтамасыз етеді. Ақуыздар организмнің химиясын гормондар, ферменттер, иммуноглобулиндер және т.б. түрінде реттейді және катализдейді. Ақуыздар тіршіліктің негізі ретінде белгілі. Ақуыздар - биомолекулалар, әдетте үлкен, аминқышқылдарының бір немесе бірнеше тізбегінен тұрады. Ақуыздар метаболикалық реакцияларды катализдеу, ДНҚ репликациясы, қоздырғыштарға реакция және молекулаларды тасымалдау сияқты түрлі функцияларды орындайды. Ақуыздар бір-бірінен негізінен аминқышқылдарының тізбегінде ерекшеленеді. жүктеу/скачать 41,84 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|