Ключевые слова урока
правильное питание, пирамида питания, живая и свежая
еда
ХОД УРОКА
Задание 1. Рассмотрите картинки, определите, каким образом они связаны между собой
Предтекстовая работа
Задание 1. Организуйте беседу в группах по вопросам:
- Что такое пищевые отходы?
- Что вы делаете с ними?
- Можно ли использовать пищевые отходы рационально?
- Поделитесь опытом повторного использования пищевых отходов.
(излишки хлеба, масла, отвар картофеля и т.д.)
Текстовая работа.
Задание 2. Прочитайте слова и словосочетания, объясните их значение: на грани
примитивности, новый тренд, недостаток воображения, пустить в дело, изюминка
ресторана, реутилизация, еда, подкрепленная идеей, декомпостирование.
Задание 3. Просмотрите видеоматериал «Назад к истокам: безотходный экоресторан стал
новым трендом на Западе», запишите ключевую информацию в виде схемы-опоры, слов и
словосочетаний, простого плана.
https://www.youtube.com/watch?v=2WsWC6wITpk
Задание 4. Сравните ваши работы с предложенным материалом, дополните:
План:
1. Безотходное производство в Брайтоне.
2. Простота на грани примитивности.
3. Пустить в дело все отходы.
4. Бескомпромиссная кухня.
5. Стопроцентное безотходное производство
Ключевые слова и словосочетания: английский Брайтон, остатки пищи, стеклянные
банки, простота ресторана, рецепты наших бабушек, советские столовые, горы пакетов и
коробок, нет мусора, удобрения для фермы.
СГ
Ч
Схема-опора (пример части текста)
Достарыңызбен бөлісу: |
