В спортивной медицине Поскольку фолат принимает участие в синтезе белков, для спортсменов потребность в ней значительно выше, чем у людей, которые ведут обычный образ жизни, например, в бодибилдинге рекомендуется принимать 600 мкг.
Токсичность фолиевой кислоты
Фолиевая кислота обладает низким риском токсичности, так как фолат представляет собой водорастворимый витамин и регулярно выводится из организма с мочой. С приемом высоких доз фолиевой кислоты связана одна потенциальная проблема, которая состоит в том, что избыток фолиевой кислоты маскирует эффекты злокачественной анемии (дефицита витамина В12). Отравление клинически проявляется симптомами передозировки гистамина, то есть зудом, тахикардией, аллергическими реакциями, а также рвотой, метеоризмом, анорексией, расстройствами сна, иногда судорогами.
Витамин Вс используется в терапии различных анемий, а также его рекомендуют беременным, больным атеросклерозом, но он противопоказан при лейкозах. Установлено, что фолиевая кислота тесно связана с физиологическим действием ПАБК, а также с витамином В12 и холином. Поэтому этот незаменимый пищевой фактор рекомендуется при лечении заболеваний печени.
ПАРААМИНОБЕНЗОЙНАЯ КИСЛОТА (ВИТАМИН В10) ВПЕРВЫЕ ОХАРАКТЕРИЗОВАНА КАК ФАКТОР РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ
Впервые о витаминных свойствах ПАБК сообщил Stemp в 1939 году. Это витаминоподобное вещество было необходимо для размножения микроорганизмов. Исследованиями Woods (1940) показано, что ПАБК, выделяемая из Streptococcus haemoliticus, способна снизить бактериостатический эффект введения сульфаниламидов.
Химическая природа
Метаболизм и биологическое значение Парааминобензойная кислота частично всасывается в верхних отделах кишечника, частично используется микрофлорой толстого кишечника для синтеза фолиевой кислоты. В крови ПАБК обнаруживают в значительных количествах: 2-70 мкг/дл, с мочой она выводится преимущественно в ацетилированном виде. Содержание в крови и выведение из организма с мочой изменяется при различных заболеваниях. Наиболее высокое содержание у больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, минимальное при хроническом гепатите, болезни Боткина, при язвенной болезни и др. С калом выводится 250 мкг ПАБК.
Парааминобензойная кислота входит в состав фолиевой и фолиновой кислот, активирует процесс синтеза пуринов и пиримидинов, а значит участвует в синтезе нуклеиновых кислот – ДНК и РНК, которые необходимы для деления и роста клеток.
Кроме этого, парааминобензойная кислота принимает участие в процессе образования меланина