Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- ОН + С 20 Н 39 ОН \ СООNа
- СООСН 3
- Оформление
| СООСН3
⁄ С32Н30ON4Mg + 2NаОН → \ СООС20Н39 СООNа ⁄ → С32Н30ON4Mg + СН3ОН + С20Н39ОН \ СООNа Соли хлорфиллинов имеют зелѐную окраску, но отличаются от хлорофилла нерастворимостью в бензине. Указать, какие вещества растворены в спирте, и какие в бензине, имея в виду, что жѐлтые пигменты на щѐлочь не реагируют. в) Получение феофитина и восстановление металлоорганиче- ской связи Взять две пробирки со спиртовой вытяжкой пигментов и доба- вить ы них 2-3 капли 10 %-ной соляной кислоты. Получается бурова- то-оливковое вещество – феофитин – продукт замещения магния в молекуле хлорофилла двумя атомами водорода: СООСН3 ⁄ С32Н30ON4Mg + 2HCl = \ СООС20Н39 СООСН3 ⁄ = С32Н30ON4Н2 + MgCl2 \ СООС20Н39 В одну из пробирок с феофитином внести на кончике ножа не- много ацетата меди и довести раствор до кипения. Если окраска не изменяется добавить еще ацетата меди и продолжать нагревание. От- метить изменение окраски благодаря восстановлению металлоорга- нической связи (атом меди становиться на то место, где раньше был магний). Написать уравнение реакции. Оформление работы. Зарисовать пробирки с указанием пиг- ментов по слоям. Написать соответствующие реакции и сделать вы- вод. Материалы и оборудование: свежие или сухие листья растений, спирт этиловый, бензин, 20 %-й раствор NаОН в капельнице, 10 %-ная соляная кисло- та, карбонат кальция, уксуснокислый цинк или медь, кварцевый песок, ступка с пестиком, воронка, стеклянная палочка, штатив с пробирками, пипетка, ножни- цы, скальпель, вазелин, насос Камовского, колба Бунзена со стеклянным филь- тром, водяная баня. жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|