Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
Физиология и биохимия Гужвин СА 2019 172с.
- Бұл бет үшін навигация:
- Оформление работы
- Фотосенсибилизирующее действие хлорофилла на реакцию переноса водорода (по Гуревичу)
| Рисунок 12. Хроматографическое разделение пигментов зеленого листа
бумаге на 10-15 см. Смесь пигментов при этом разделяется на от- дельные компоненты в виде полос, которые располагаются в следу- ющем порядке: внизу остаѐтся обесцвеченная стартовая черта, затем над ней - хлорофилл b, затем хлорофилл а, над хлорофиллом распо- лагается ксантофилл и, наконец, выше зоны других пигментов - каро- тин, поднимающийся вместе с фронтом растворения (рис. 12). Оформление работы. Зарисовать полученную хроматограмму и сделать вывод о причинах разделения пигментов на бумаге. Материалы и оборудование: свежие или сушеные листья, ацетон, пет- ролейный эфир, карбонат кальция (СаСО3), кварцевый песок, полоски бумаги для хроматографии размером 1,5 х 15 см, ступка с пестиком, колба Бунзена с пробкой, в которую вставлен стеклянный фильтр, насос Камовского, вазелин, стеклянные бюксы, стеклянный цилиндр с крышкой и зажимом для удержания хроматографической бумаги, стеклянная палочка, пинцет. РАБОТА 31Фотосенсибилизирующее действие хлорофилла на реакцию переноса водорода (по Гуревичу) Сущность световой фазы фотосинтеза заключается в окислении воды до молекулярного кислорода с помощью световой энергии, по- глощенной хлорофиллом. Освобожденные при этом электроны пере- носятся через цепь промежуточных переносчиков к НАДФ, который восстанавливается до НАДФ•Н. Переносу электронов (водорода) к НАДФ способствует хлорофилл, т.е. он выполняет здесь функцию фотосенсибилизатора. Кроме того, при переносе электронов часть энергии расходуется на фотосинтетическое фосфорилирование с об- разованием АТФ. Наглядно продемонстрировать фотосенсибилизирующую роль хлорофилла можно в модельных реакциях с выделением из растений пигментов. При этом в качестве донора водорода берут аскорбино- вую кислоту, а акцептора водорода – метиловый красный. Метило- вый красный, присоединяя водород, восстанавливается в неокрашен- ное лейкосоединение. Хлорофилл окраску свою не меняет. Цель работы: продемонстрировать фотосенсибилизирующую роль хлорофилла. Объект исследования: свежие или сухие листья крапивы (Urti- ca dioica). Ход работы. Берут четыре маленьких (2-3 мл) пробирки: в пер- вые три наливают по 1 мл спиртовой вытяжки хлорофилла, в четвер- тую – 1 мл этилового спирта. В первую, вторую и четвертую пробир- ки вносят по 10 мг кристаллической аскорбиновой кислоты и не- сколько раз хорошо встряхивают раствор. Во все пробирки прибав- ляют по каплям отфильтрованный спиртовой раствор метилового красного до тех пор, пока зеленая окраска не перейдет в красно- бурую, а в четвертой пробирке – ярко-розовую. Вторую пробирку за- крывают чехлом из черной бумаги, а затем все пробирки ставят в штатив и освещают электрической лампой (300 в), расположив ее на расстоянии примерно 15 см от штатива. После 10-15-минутного освещения в первой пробирке, вслед- ствие восстановления, метиловый красный обесцвечивается, и рас- твор вновь приобретает зеленую окраску. В остальных пробирках окраска раствора не изменяется, т. к. в отсутствие света, аскорбино- вой кислоты или хлорофилла метиловый красный не восстанавлива- ется в лейкосоединение. С помощью описанной реакции можно показать также зависи- мость фотосенсибилизирующего действия хлорофилла от интенсив- ности света и его спектрального состава. Оформление работы. Результаты опыта записать в таблицу 23 и сделать вывод. жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|