Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
Физиология и биохимия Гужвин СА 2019 172с.
| Схл.а = 9,784D662 – 0,990D664, Схл.b = 21,426D644 – 4,650D662, Схл.а + хл.b = 5,134D662 + 2,436D644,
Скар. = 4,695D440,5 – 0,268Схл.а + хл.b. Для 85%-го ацетона (по Реббелену): Схл.а = 10,3D663 – 0,918D664, Схл.b = 19,7D644 – 3,87D663, Схл.а + хл.b = 6,4D663 + 18,8D644, Скар. = 4,75D452,5 – 0,226Схл.а + хл.b. Для 80%-го ацетона (по Вернону): Схл.а = 11,63D665 – 2,39D649, Схл.b = 20,11D649 – 5,18D665, Схл.а + хл.b = 6,45D665 + 17,72D694. Для 96%-го раствора этанола: Схл.а = 13,70D665 – 5,76D649, Схл.b = 25,80D649 – 7,60D665, Схл.а + хл.b = 6,10D665 + 20,04D594 = 25,1D654. Для этилового спирта: Схл.а = 9,93D660 – 0,78D642,5, Схл.b = 7,6D642,5 – 2,81D650, Схл.а + хл.b = 7,12D660 + 16,8D642,5, 1000D480 – 0,52 Схл.а – 7,25С Схл.b С = 226 Оформление работы. Результаты записать в таблицу 21 и сде- лать выводы. Таблица 21 – Концентрация пигментов
Материалы и оборудование: листья растений (крапива), ацетон, карбо- нат кальция (СаСО3), кварцевый песок, ступка с пестиком, колба Бунзена с пробкой, в которую вставлен стеклянный фильтр, насос Камовского, вазелин, стеклянные бюксы, спектрофотометр. РАБОТА 29Влияние внешних условий на интенсивность фотосинтеза водного растения Под интенсивностью фотосинтеза понимают количество СО2, усваиваемое единицей листовой поверхности за единицу времени. Также для характеристики активности фотосинтеза используют коли- чество О2, выделяемое единицей листовой поверхности за единицу времени. Для определения интенсивности фотосинтеза водных растений можно использовать метод счета пузырьков. При фотосинтезе обра- зуется органическое вещество и кислород, который накапливается в межклетниках. При срезании стебля избыток кислорода начинает вы- делятся с поверхности среза в виде непрерывного тока пузырьков. И чем выше интенсивность фотосинтеза, тем больше выделяется пу- зырьков. Данный метод не отличается большой точностью, но зато очень прост и дает наглядное представление о тесной зависимости процесса фотосинтеза от внешних условий. Цель работы: установить влияние внешних факторов среды на интенсивность фотосинтеза. Объект исследований: водное растение элодея (Elodea cana- densis). Ход работы. Веточку элодеи с неповрежденной верхушечной почкой осторожно обрезать под водой. Погрузить ее срезом вверх в пробирку с водой, предва- рительно обогащенной углекислотой путем растворе- ния небольшого количества соды (перед погружением веточки внести в пробирку на кончике ножа двуугле- кислую соду и взболтать). Подождать пока установится равномерный ток пузырьков и приступить к опыту. Влияние освещенности. Налить воду, нагре- тую до 30 0С, в стеклянный сосуд и вставить в этот со- суд пробирку с веточкой элодеи (рис. 11). Сосуд поста- вить на рабочем столе и подсчитать количество пу- зырьков кислорода за 5 мин. Включить электролампу, мощностью 100-200 Вт, поместить сосуд на расстоянии 10-15 см и повторить подсчет. Влияние спектрального состава света. За- менить во внешнем сосуде воду раствором двухро- Рисунок Учет фото- синтеза методом счета пу- зырьков мокислого калия, который пропускает красные, оранжевые и желтые лучи и не пропускает сине-фиолетовые. Провести подсчет пузырьков. После этого определить интенсивность фотосинтеза при синем экране (налить во внешний сосуд раствор медного купороса, насы- щенный аммиаком), пропускающем голубые, синие и фиолетовые лучи. Все наблюдения провести при одинаковой температуре. Влияние температуры. Налить в наружный сосуд воду с температурой в 2-3 раза ниже исходной и провести отсчет пузырьков. Опыты провести на одном и том же расстоянии от источника света. Оформление работы. Результаты записать в таблицу 22 и сде- лать выводы о влиянии исследованных факторов на интенсивность фотосинтеза. Таблица 22 – Показатели подсчета количества пузырьков кислорода
Материалы и оборудование: аквариум с элодеей, сода двууглекислая, 1 %-й раствор двухромовокислого калия, 4 %-й раствор медного купороса, насыщенный аммиаком, пинцет, лезвие бритвы, пробирка, вставленная в спе- циальный сосуд, лампа настольная, часы, электроплитка, линейка, спектроскоп, пробирки (2 шт.), термометр. РАБОТА 30Разделение пигментов листа хроматографическим методом (по Цвету) Метод бумажной хроматографии широко применяется в насто- ящее время для разделения (и последующей идентификации) смеси веществ (сахаров, аминокислот и др.) на отдельные компоненты. Разделение пигментов методом бумажной хроматографии было впервые предложено М.С. Цветом и обусловлено различной абсорб- цией отдельных пигментов на бумаге. Раздельные пигменты могут быть в дальнейшем количественно определены с помощью фотоэлек- трокалориметра или спектрофотометра. Цель работы: ознакомиться с методом одномерной бумажной хроматографии. Объект исследования: свежие или сухие листья крапивы (Urti- ca dioica). Ход работы. Взять навеску 2-3 г листьев растений. Ножницами или специальными шаблонами нарезают листья так, чтобы средняя и крупные жилки не попадали в пробу. Навеску листьев растирают в фарфоровой ступке, прибавив предварительно на кончике скальпеля СаСОз (для нейтрализации кислот клеточного сока) и небольшое ко- личество кварцевого песка (для лучшего размельчения листьев, раз- рушения клеточных оболочек). Хорошо растѐртую массу заливают в ступке 95 %-ным ацетоном (5-10 мл.) и растирают снова. После не- продолжительного отстаивания жидкость сливают по стеклянной па- лочке (по возможности без осадка) в воронку со стеклянным пори- стым фильтром, укреплѐнную в колбе Бунзена, и фильтруют с помо- щью масляного насоса. Эту часть работы выполняет дежурный. К растѐртой массе снова прибавляют 3-5 мл ацетона, растирают в тече- ние нескольких минут и фильтруют через ту же воронку. Затем берут полоску хроматографической бумаги шириной 1,5- 2,0 см. и длиной 20 см и, держа еѐ вертикально, опускают на несколь- ко секунд в бюкс. При кратковременном погружении вытяжка поднимается по бу- маге на 1,0-1,5 см. Бумагу вынимают и высушивают. Эту операцию повторяют 5-7 раз до тех пор, пока на стартовой черте не образуется яркая полоса. После образования зелѐной полосы конец бумажной полоски опускают в чистый ацетон, чтобы все пиг- менты поднять на 1,0-1,5 см. Таким образом, на хроматографической бумаге получают окрашенную зону, в которой сконцентрирована смесь пигментов, подлежащих разделению. Полоску бумаги хорошо высушивают в потоке воздуха (до исчезновения запаха ацетона). Полоску хроматографической бумаги в строго вертикальном положении помещают в цилиндр, на дно которого налит слой петро- лейного эфира, чтобы растворитель касался неокрашенной зоны и, чтобы она не касалась стенок сосуда. Цилиндр закрывается хорошо притѐртым стеклом. Через 15-20 минут растворитель поднимается по Каротин (желтый пигмент) Ксантофилл Хлорофилл – а (темно-зеленого цвета) Хлорофилл b – (светло-зеленого цвета) Стартовая полоса жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||