Рис. 16.
Установка для определения дыхательного коэффициента
СО2 = В - А О2 В
Оформление работы. Результаты опыта записать в таблицу 25. Сделать вывод о величине дыхательного коэффициента более восста- новленных соединений – жиров.
Таблица 25 – Показатели дыхательного коэффициента
Условия опыта
|
Отсчеты, мм за 2 минуты
|
ДК=
|
В-А
|
1
|
2
|
3
|
среднее
|
В
|
Без щелочи (А)
Со щелочью (В)
|
|
|
|
|
|
Материалы и оборудование: прорастающие семена подсолнечника, 20-й раствор едкого натра, прибор для определения дыхательного коэффициента, пинцет, полоски фильтровальной бумаги, песочные часы на 2 мин, стеклянная чашка, пипетка, стеклянная палочка, коническая колба на 50 мл.
Достарыңызбен бөлісу: |