Учебное пособие Персиановский 2019 ббк 28. 57 Ф 50
жүктеу/скачать 1,45 Mb.
|
Физиология и биохимия Гужвин СА 2019 172с.
- Бұл бет үшін навигация:
- Цель работы
- Оформление работы
- Материалы и оборудование
РАБОТА 42Рост корней пшеницы в растворе чистой соли и смеси солей (антагонизм ионов) Смягчающее влияние, оказываемое одним катионом на действие другого катиона, называют антагонизмом ионов. Например, отдель- ные соли могут проявлять ядовитое действие на живые клетки, тогда как их смесь оказывается безвредной. Раствор с оптимальным соот- ношением ионов называется уравновешенным. Антагонизм ионов можно объяснить их конкуренцией за места адсорбции на поверхности плазмалеммы, за переносчики, за актив- ные центры ферментов, а также противоположным действием на гид- ратацию белков, на вязкость и проницаемость цитоплазмы. Помимо антагонизма в действиях компонентов смеси солей наблюдается также синергизм и аддитивность. Синергическое дей- ствие солей заключается в том, что одна из них усиливает действие другой. Аддитивность – это действие смеси солевых растворов, ко- торое равно сумме действия отдельных компонентов. Цель работы: установить антагонизм различных минеральных ионов. Объект исследований: наклюнувшиеся семена пшеницы (Triti- cum durum). Ход работы. Взять 4 конические колбы на 100 мл. Налить в них растворы по схеме опыта и покрыть горлышко колбочек пропарафи- нированными марлевыми крышками. Подобрать проростки пшеницы одинаковые по величине и с одинаково развитыми корешками и ак- куратно высадить одинаковое их количество на марлевые крышки. Необходимо следить за тем, чтобы корешки были погружены в рас- твор. Спустя 2 недели измерить высоту проростков, число и длину корней. Оформление работы. Результаты записать в таблицу 29, сде- лать вывод об антагонизме ионов. Таблица 29 – Показатели роста надземной и подземной частей растений
Материалы и оборудование: растворы химически чистых солей – хло- ристый калий, хлористый натрий и хлористый кальций, 10-ти дневные про- ростки пшеницы, конические колбочки на 100 мл, марля пропитанная парафи- ном, шпагат. жүктеу/скачать 1,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|