Қушылардың анатомиясы, физиологиясы және гигиенасы
жүктеу/скачать 0,85 Mb. Pdf көрінісі
|
16d00f73201d940052140be0d417d975
| Дәрумендер.
Оқушылар ағзасы үшін ӛте аз мӛлшерде қажет. Алайда, олардың болмауы ағзаның ӛлуіне, ал тамақтың құрамында аз болуы немесе оларды сіңіру үдерісінің бұзылуы гиповитаминоз деп аталатын түрлі ауруларға әкелуі мүмкін. Жасушалардағы және тұтас ағзадағы зат алмасудың түрлі тараптарына әсер етеін 30 шақты дәрумендер белгілі. Кӛптеген дәрумендер ферменттердің құрам бӛліктері болып табылады. Яғни, дәрумендердің болмауы ферменттердің түзілуін тоқтатады және тиісінше зат алмасу бұзылады. Дәрумендерді ӛсімдік және жануар түріндегі азықпен алады. Адамның қалыпты тіршілік етуі үшін 30 дәруменнің ішінен 16- 18 міндетті түрде ағзаға түсіп отыруы керек. Әсіресе В1, В2, В12, РР, С, А и D дәрумендері маңызды. Бір жасқа дейін А 68 дәруменіне деген сұраныс 0,5 мг, В1 - 0,5 мг, В2 - 1 мг, РР - 5 мг, В6 - 0,5 мг, С - 30 мг және D - 0,15 мг құрайды. 3-7 жас аралықтарында А дәруменіне сұраныс мг, В1 - 1,5 мг, В2 - 2,5 мг, РР - 10 мг, В6 - 1,5 мг, С - 50 мг құрайды, ал Д дәруменіне деген сұраныс бұрынғы күйінде қалады (0,15 мг). Жыныстық жетілу кезінде А дәруменіне деген сұраныс 1,5 мг, В1 - 2 мг, В2 - 3 мг, РР - 20 мг, В6 - 2 мг, С - 70 мг және D - 0,15 мг құрайды. Ӛсуші ағза тамақтың құрамындағы дәрумендердің жетіспеушілігін бірден сезеді. Балалардың арасында кӛп тараған гиповитаминозға рахит деген ауруды жатқызуға болады. Тамақтың құрамында D дәрумені жетіспегенде мешел дамып, қаңқаның қалыптасуы бұзылады. Ол ауру балаларда 5 жасқа дейін кезедседі. Сонымен қатар, дәрумендердің ағзаға артық мӛлшерде түсуі де түрлі күрделі қызметтік ауытқуларды болдыратындығын атап ӛткен жӛн. Сондықтан да, дәрумендерді шамадан тыс пайдаланудың қажеті жоқ және оларды тамаққа дәрігердің рұқсатымен қосу керек. жүктеу/скачать 0,85 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|