Бақылау сұрақтары
1. Мал майының химиясы және морфологиясы туралы түсінік
2.Тағамдық май алғашқы өңдеу технологиясы
3.Тағамдық мал майын ветеринариялық санитариялық сараптау
ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ
Ветеринария факультеті
«Ветеринариялық санитариялық сараптау және гигиена» кафедрасы
6В09102-«Ветеринариялық санитария» мамандығына білім беру бағдарламасына арналған АТМСТ 4316 - «ӘР ТҮЛІК МАЛДЫ СОЮ ТЕХНОЛОГИЯСЫ»
студенттеріне пәнінен 4-курс студенттеріне тәжірибелік сабақтарға арналған
Алматы, 2020ж.
1-2 сабақтың тақырыбы. Мал сою мекемелері, ет өңдеу кәсіпорындары құрылымы, жұмысымен танысу
Достарыңызбен бөлісу: |
