Решением Учебно-методического совета фгбоу дпо рманпо минздрава России «28» ноября 2016г
жүктеу/скачать 4,09 Mb. Pdf көрінісі
|
| Непереносимость сахарозы. Непереносимость сахарозы –состояние,
характеризующееся отсутствием или недостатком сахаразы в кишечнике человека. Врожденная первичная сахаразная недостаточность развивается в результате мутации гена, кодирующего синтез фермента сахаразы. В результате сахараза синтезируется в меньшем количестве или не синтезируется совсем. Приобретенная вторичная сахаразная недостаточность развивается в результате острых кишечных инфекций, хронических энтеритов (воспаление слизистой оболочки тонкого кишечника), паразитарных инвазий кишечника (например, при лямблиозах), длительного приема некоторых медикаментов (например, антибиотиков). Транзиторная сахаразная недостаточность возникает в первые дни жизни ребенка из-за замедленного созревания ферментативных систем. Лабораторная диагностика сводится к исследованию кала и биоптатов кишечника. В кале рН меньше 5,0 наблюдается наличие сахарозы, повышенное содержание молочной и уксусной кислот, нарушается баланс микрофлоры кишечника. В биоптатах слизистой тонкого кишечника определяется недостаточность 554 сахаразной активности, генетический анализ проводится для выявления мутации гена, кодирующего синтез сахарозы в организме. 5.3.5. Обмен гликогена Гликоген синтезируется из глюкозо-6-фосфата в результате сочетанного действия гликогенсинтетазы и «ветвящего» фермента гликоген. В молекуле гликогена может содержаться до миллиона моносахаридов. При этом происходит как бы кристаллизация гликогена, в результате он не обладает осмотическим эффектом. Такая форма пригодна для хранения глюкозы в клетке. Если бы такое количество молекул глюкозы было растворено, то из-за осмотических сил клетку бы разорвало. Гликоген является депонированной формой не только глюкозы, но и энергии. В составе гликогена присутствует глюкоза, которая прошла этап фосфорилирования, на что затрачена значительная энергия. Гликоген содержится практически во всех тканях, в клетках нервной системы его минимальное количество, в печени и мышцах его особенно много. Путь расщепления гликогена – гликогенолиз. Гликоген в организме в основном сохраняется в печени и скелетных мышцах. Гликоген мышц используется в качестве источника энергии при интенсивной физической нагрузке. Гликогенолиз в печени активируется в ответ на снижение глюкозы при перерывах в приеме пищи или как стрессовая реакция. Основными гормонами, активирующими гликогенолиз, являются глюкагон, адреналин и кортизол. жүктеу/скачать 4,09 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|