Еру процесі: Еріткіш бөлшектері еріген зат бөлшектерін қоршап, еру деп аталатын процесте ерітінді түзеді. (Суда еру процесі гидратация деп аталады.) Бұл процесс көбінесе энергияның өзгеруіне әкеледі-бұл әдетте температураның жоғарылауымен немесе төмендеуімен байқалады.
"Ұқсас заттар ұқсастарда ериді" деген сөзді есте сақтаңыз – бұл дегеніміз полярлы заттар полярлы еріткіштерде, ал бецполяр заттар бейполяр еріткіштерде ериді. Кестеде мысалдар келтірілген.
Су және тұз шай және қант
Coca-Cola және шие хош иісі
Бояғыш еріткіш және бояу
Макияжды кетіргіш және су өткізбейтін Шаш Спрейі және макияж тушьі
Еріген зат еріткіште еруі мүмкін, өйткені еріткіш пен ерітінді бөлшектері арасындағы тартылыс күштері еритін зат молекулаларын бірге ұстап тұратын тартылыс күштерін жеңуге қабілетті.
Кейбір ерітінділер электр тоғын өткізеді, өйткені ерітінді электролит болып табылады. Ескерту: электролит-бұл суда ерігенде иондарға ыдырап электр тогын өткізетін иондық қосылыс.
Ерітіндіде аз мөлшерде иондарға ыдырайтын заттар әлсіз электролиттер болып табылады, ал ерігенде көптеген иондарға ыдырайтын заттар күшті электролиттер болып саналады.
Ерігіштік дегеніміз-берілген температура мен қысым кезінде еріткіштің белгілі бір мөлшерінде еритін еріген заттың максималды мөлшері.
Ерігіштік ережелері қандай қосылыстардың еритін немесе ерімейтін екенін анықтайды.
- Біз 7-блоктағы жауын-шашын реакцияларын зерттеуде ерігіштік ережелерін қолдандық
- Ерігіштік ережелері периодтық кестенің артқы жағында келтірілген.