Ерігіштікке әсер ететін факторлар 1. Температура а. судағы қатты ерітінділер: температура көтерілгенде ерігіштігі әдетте артады
b. судағы газ ерітінділері: температура көтерілгенде ерігіштігі төмендейді
2. Ерітіндінің мөлшері: заттар ерігіштігін көрсететін барлық кестелер мен суреттерде қолданылатын еріткіштің мөлшері көрсетілуі керек
3. Араластыру: кез-келген ерітіндіні өзара араластыру, әдетте, жаңа еріткішті ерітіндінің көп мөлшерімен байланыстыру арқылы ерітуді арттыруға болады.
4. Еритін зат бөлшектерінің беттік ауданы (еріген зат бөлшектердің мөлшері): еру қатты заттың бетінде өтетін болғандықтан, еритін заттың беттік ауданын көбейте отырып, еру жылдамдығын арттыра аламыз. назар аударыңыз! Өте майдаланған бөлшектердің беттік ауданы жоғары болады!!
Ерітінді түрлері 1. Еритін зат белгілі бір температурада еруі мүмкін, барлық еріген зат бөлшектері толық ерігенде, ерітінді қаныққан болып саналады.
2. Қанықпаған ерітінділерде еритін заттың белгілі бір мөлшерін ериді, бірақ көп мөлшерде еруі де мүмкін.
3. Ерітінді қызып, қаныққан кезде, егер оны сәл салқындатсақ, ол аса қаныққан болып кетуі мүмкін. Қаныққан ерітінділерде еріген зат сол температура үшін әдетте көп болады, сондықтан олар тұрақсыз. Араластыру кезінде еріген заттың артық мөлшері кристалдар түзеді.
1.2. Ерітінділердің химиялық теориясы XIX ғасырда ерітінділер еріткіш пен ерітіндінің өзара әрекеттесуі жоқ физикалық қоспалар болып саналды. Д. И. Менделеев ерітінділердің химиялық теориясын жасады (1887), ол ерітіндінің түзілу процесін еріген зат пен еріткіш молекулаларының химиялық әрекеттесуі ретінде қарастырады. Бұл өзара әрекеттесудің өнімдері арнайы қосылыстар - гидраттар (сулы ерітінділер үшін) немесе сольваттар (сулы емес ерітінділер үшін) болып табылады, олардың қарапайым қосылыстардан айырмашылығы олардың құрамының белгісіздігімен ерекшеленеді. Менделеев қазіргі уақытта өзінің мағынасын сақтайтын ерітіндінің келесі анықтамасын берді:
ерітінділер-бұл еріткіш пен ерітінді бөлшектері мен олардың арасында пайда болатын белгісіз, бірақ экзотермиялық қосылыстар түзетін сұйық диссоциация жүйелері.
Еріткіштің еріген зат бөлшектерімен әрекеттесуі кезінде қандай қосылыстар түзіледі және олардың құрамы неге белгісіз?
Ерітінділер электр тогын өткізбейтін электролиттерге және ток өткізгіштер болып табылатын электролиттерге бөлінеді. Электролит емес ерітінділерде ерітінді молекулалар түрінде, ал электролит ерітінділерінде иондар түрінде болады. Молекулалар мен иондар донор-акцепторлы механизмі бойынша да, сутегі байланыстары есебінен де, Ван-дер-ваальс күштері есебінен де еріткішпен қосылыстар түзеді, сондықтан түзілетін сольваттар құрамы белгісіз.
Мысалы, тұздардың суда еруі катиондық гидраттар мен аниондық гидраттарды тудырады. Катионгидраттарда ең жақын 4-6 су молекулалары донорлық-акцепторлық өзара әрекеттесу катионымен байланысады және аквакешендер түзеді, ал көптеген басқа H2O молекулалары оларға сутегі байланыстарымен және молекулааралық өзара әрекеттесу арқылы қосылады.
Жақын ортадағы су молекулалары катиондар мен аниондармен тығыз байланысты, сондықтан бұл байланыстар тұздардың кристалдануымен жойылмайды, сондықтан көптеген тұздар ерітінділерден Кристалл гидраттары түрінде тұнбаға түседі: CiSO4·5 H2O, FeSO4·7H2O, Mn(NO3)2·6 H2O және т. б.