«бекітемін» Жаратылыстану Факультетінің деканы Апендина А. К. 2022 ж
жүктеу/скачать 245,49 Kb.
|
техн
- Бұл бет үшін навигация:
- 10 Зертханалық жұмыс
- Теориялық бөлім
- Кесте 8 Хронометраждық-кестелік әдіспен тәуліктік энергия шығынын анықтау (салмақ ... кг)
| Бақылау сұрақтары
Тағамдық заттардың энергетикалық коэффициенті дегеніміз не? Дененің энергия балансы дегеніміз не? Азық-түлік мәртебесі дегеніміз не? №10 Зертханалық жұмыс Тәуліктік энергия шығынын хронометраждық-кестелік әдіспен анықтау Сабақтың мақсаты: Энергия шығынын есептеу Сабақтың мазмұны Уақыт деректерін өңдеу Хронометраждық-кестелік әдіспен тәуліктік энергия шығынын анықтау Теориялық бөлім Уақыт кестесі әдісі адамның күнделікті энергия шығынын анықтаудың қарапайым және жылдам әдісі болып табылады. Бұл әдіс адамның жеке іс-әрекетінің тәуліктік уақытын және жекелеген іс-шаралар үшін де, жалпы тәулік үшін де арнайы кестелердің көмегімен энергия шығындарын есептеуді қамтиды. Көрсетілген әдіс негізгі алмасу деректерін қамтиды. Дененің әр жағдайы, әр қызмет түрі (ұйқы, жұмыс, демалыс және т.б.) белгілі бір энергия шығындарымен бірге жүреді, бұл тәулігіне энергия шығындарының жалпы мөлшерін құрайды. Сондықтан, бұл мәнді анықтаудың бірінші кезеңі-ағзаның жекелеген күйлерінің ұзақтығын және тәулік бойы қызмет түрлерін есепке алу, яғни.уақыт бюджетін анықтау. Практикалық іс-әрекетте әдетте уақытты сақтау әдісі мен жеке жазбалардың тіркесімі қолданылады. Уақытты сақтау үшін таңдалған күн типтік болуы керек және орындалатын жұмыс түрлері орташа физикалық белсенділікті сипаттайды. Егер барлық іс-шараларға жұмсалған уақыттың жалпы сомасы 24 сағатқа тең болса (1440 мин.), демек, уақыт дұрыс өткізіледі. Уақыт деректерін өңдеу-бұл әр түрлі уақыт аралығында орындалатын жұмыстардың бір түріне жұмсалған уақытты қорытындылау (мысалы, серуендеу, тамақтану, отыру және т.б.). Хронометраж деректері кестеге енгізіледі.(Кесте 8) Кесте 8 Хронометраждық-кестелік әдіспен тәуліктік энергия шығынын анықтау (салмақ ... кг)
Энергия шығынын анықтау үшін 9-кестенің деректері пайдаланылады, онда дене салмағының минутына 1 кг-ға (ккал/кг/мин) энергия шығыны көрсетілген. Берілген мәліметтерге негізгі айырбастау үшін энергия шығындары кіреді. Егер кестеде орындалған жұмыстың бір немесе басқа түрі болса. 2 көрсетілмеген, олар өзіне жақын қызмет түрін алады. Содан кейін хронограммада көрсетілген әрбір қызмет түріне жұмсалған уақыт дене салмағының 1 кг-на 1 минут жұмсалатын энергия шығынының тиісті кестелік шамаларына көбейтіледі және зерттелушінің салмағына көбейтіледі. Осыдан кейін олар әр түрлі қызмет түрлері бойынша энергия шығындарын жинақтайды және осы адамның тәуліктік энергия шығынын килокалорияда табады. Алынған мән бүтін санға дейін дөңгелектенеді.(Кесте 9) Еріксіз және есепке алынбаған қозғалыстарға энергия шығынын жабу және әдістің басқа да дәлсіздіктерін өтеу мақсатында табылған тәуліктік энергия шығынын 5% - ға ұлғайту керек. жүктеу/скачать 245,49 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
| |||||||||||||||||