«бекітемін» Жаратылыстану Факультетінің деканы Апендина А. К. 2022 ж
Нефелометриялық әдіспен ақуыздың массалық үлесін анықтау
жүктеу/скачать 245,49 Kb.
|
техн
| Нефелометриялық әдіспен ақуыздың массалық үлесін анықтау.
Әдіс суспензиядағы ерітіндідегі қатты немесе коллоидты бөлшектермен шашыраған жарық ағынының қарқындылығын өлшеуге негізделген. Фотоэлектроколориметрде анықталған Жарық шашырауының қарқындылығына сәйкес зерттелетін заттың концентрациясы бағаланады. Қазіргі уақытта фотоэлектрлік нефелометрлер кеңінен қолданылады. Жоғары молекулалық қосылыстардың ерітінділері, мысалы, белоктардың ерітінділері, кейбір химиялық реагенттердің қатысуымен белгілі бір жағдайларда опалесцентті болуы мүмкін. Осындай реагенттердің бірі-сульфосалицил қышқылы. Бұл жағдайда ақуыз концентрациясын опалесценция қарқындылығымен анықтауға болады. Ақуыз гидролизінің өнімдері-пептондар, амин қышқылдары және құрамында азот бар басқа заттар опалесцентті емес. Эксперименттік тексеру Сульфосалицил қышқылын қолданатын нефелометриялық әдіс Кьельдаль әдісімен салыстырғанда жылдамдық, жоғары дәлдік, қарапайымдылық және жақсы Корреляциямен ерекшеленетінін анықтады. Талдау әдістемесі. Зерттелетін ұнның 0,5 г өлшемі ±0,001 дәлдікпен өлшенеді және сыйымдылығы 250-300 см3 конустық колбаға орналастырылады. Бюретка колбасына 50 см 0,05 Н қосылады. натрий гидроксиді ерітіндісі. Тығынмен жабылған колба механикалық шайқағышта 15 минут шайқалады, содан кейін сорғыш 6000 мин-1 айналу жиілігінде 10 минут бойы центрифугаланады. 5 см3 мөлшеріндегі мөлдір центрифугат тамшуырмен 50 см3 өлшеуіш колбаға ауыстырылады және колбаның ішіндегісі сульфосалицил қышқылымен белгіге жеткізіледі. Нефелометриялық талдау әдісімен дұрыс нәтиже алу көбінесе суспензияны алу әдісіне, атап айтқанда ерітінділерді араластыру тәртібі мен жылдамдығына байланысты. Сондықтан сульфосалицил қышқылын қосқаннан кейін колба тез 2-3 рет аударылады (артық емес), ерітінді қабаттың қалыңдығы 5 мм болатын кюветке құйылады және толқын ұзындығы 550 нм болатын ерітіндінің оптикалық тығыздығының шамасы өлшенеді. Өлшеулер қышқыл қосылғаннан кейін бірден жүргізілуі керек, өйткені ақуыз бөлшектері тез жиналады. Ақуыздың мөлшері осы әдіс үшін салынған калибрлеу қисығымен анықталады және суспензиядағы ақуыздың массасы (мг) мен ерітіндінің оптикалық тығыздығы арасындағы байланысты білдіреді. Калибрлеу қисығының құрылысы жоғарыда сипатталғанға ұқсас. Зертханалық журналға жазу биурет әдісімен бірдей жүргізіледі. Алынған мәліметтерге сәйкес, олар ұнның құрамындағы ақуыз туралы қорытынды жасайды. Зертханалық жұмыс туралы есепке қойылатын талаптар. Зертханалық жазбаларды зертханалық жұмысты орындау тәртібіне сәйкес ұқыпты, кезең-кезеңмен жүргізу қажет. Зертханалық жұмыста қажетті тақырыпты, мақсатты, материалдар мен жабдықтарды, тәжірибелерді жүргізудің негізгі кезеңдері мен нәтижелерін тезистер түрінде немесе кестелік немесе графикалық түрде, сондай-ақ қажетті суреттермен енгізу. жүктеу/скачать 245,49 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|