2 дәріс Жануарлар ауруларының оның ішінде жануарлар мен ададмдарға ортақ аурулардың алдын алу ережелері және жою шаралары

Ауыл шаруашылығы жануарларының бруцеллезін диагностикалау нәтижелері

жүктеу/скачать 0,5 Mb.

бет	141/141
Дата	03.12.2023
өлшемі	0,5 Mb.
	#133572

1 ... 133 134 135 136 137 138 139 140 141

Жануарлар бруцеллезін қосымша диагностикалық зерттеу нәтижелері
Сауда объектілеріндегі ветеринариялық-санитариялық сараптама зертханалары жүргiзетiн мiндеттi және қосымша зерттеулердiң ТIЗБЕСI
Ет пен сойылғаннан кейін алынған өнімдерді таңбалауға арналған ветеринариялық таңбалардың және мөртабандардың үлгілері

Ауыл шаруашылығы жануарларының бруцеллезін диагностикалау нәтижелері
Ескерту. Қағида 1-қосымшамен толықтырылды – ҚР Ауыл шаруашылығы министрінің 23.05.2019 № 206 (алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі) бұйрығымен.

№	Бірінші кезең			Екінші кезең				Диагностикалық зерттеулер нәтижелері			Сипаттама
	РБС	КБР	АР		КБР
1	–	–	жүргізілмейді				–			сау жануар
2	–	+	–		–	–			сау жануар
3			+		+	+			ауру жануар
4			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
5			–		+
6			+		–
7			+		–
8			+		+
9			+		+
10			+		+
11	+	–	–		–	–			сау жануар
12			+		+	+			ауру жануар
13			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
14			+		–
15			–		+
16			+		–
17			+		+
18			+		+
19			+		+
20	+	–	–		–	+			күмәнді сынама, 15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
21			+		+	+			ауру жануар
22			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
23			+		–
24			–		+
25			+		–
26			+		+
27			+		+
28			+		+
29	–	+	–		–	+			күмәнді сынама, сол сынаманы қайта диагностикалық зерттеу (қайта қан сынамасын алмай)
30			+		+	+			ауру жануар
31			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
32			+		–
33			–		+
34			+		–
35			+		+
36			+		+
37			+		+
38	+	+	–		–	+			күмәнді сынама, сол сынаманы қайта диагностикалық зерттеу (қайта қан сынамасын алмай)
39			+		+	+			ауру жануар
40			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
41			+		–
42			–		+
43			+		–
44			+		+
45			+		+
46			+		+
47	+	+	–		–	+			күмәнді сынама, сол сынаманы қайта диагностикалық зерттеу (қайта қан сынамасын алмай)
48			+		+	+			ауру жануар
49			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
50			–		+
51			+		–
52			+		–
53			+		+
54			+		+
55			+		+
56	+	+	–		–	+			күмәнді сынама, 15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
57			+		+	+			ауру жануар
58			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
59			+		–
60			+		–
61			+		+
62			+		+
63			+		+
64			+		+
65	+	+	–		–	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
66			+		+	+			ауру жануар
67			–		+	+			15-20 күнтізбелік күннен кейін қайта қан сынамасын алып, қайта диагностикалық зерттеу
68			+		–
69			–		+
70			+		–
71			+		+
72			+		+
73			+		+

Ескертпе: + - оң нәтиже; – - теріс нәтиже; + - күмәнді нәтиже;

Ветеринариялық
(ветеринариялық-санитариялық)
қағидаларға 2-қосымша

Жануарлар бруцеллезін қосымша диагностикалық зерттеу нәтижелері
Ескерту. Қағида 2-қосымшамен толықтырылды – ҚР Ауыл шаруашылығы министрінің 23.05.2019 № 206 (алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі) бұйрығымен.

РБС	КБР	АР	Диагностикалық зерттеулер нәтижелері	Сипаттамасы
+	–	–	-	сау жануар
+	+	–	+	ауру жануар
+	+	+	+	ауру жануар
+	-	+	+	ауру жануар
–	–	–	–	сау жануар
–	+	–	+	ауру жануар
–	–	+	+	ауру жануар
–	+	+	+	ауру жануар

Ескертпе: + - оң нәтиже; – - теріс нәтиже;

Ветеринариялық
(ветеринариялық-санитариялық)
қағидаларға 3-қосымша

Ескерту. 1-қосымшаның оң жақ жоғарғы бұрышы жаңа редакцияда – ҚР Ауыл шаруашылығы министрінің 23.05.2019 № 206 (алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі) бұйрығымен.
Сауда объектілеріндегі ветеринариялық-санитариялық сараптама
зертханалары жүргiзетiн мiндеттi және қосымша зерттеулердiң
ТIЗБЕСI
1. Жануарлар мен құстарға мiндеттi түрде жүргiзiлетiн зерттеулер (тексеру):
1) жануарлардың жалпы жай-күйін, көрініп тұрған шырышты қабаттары мен беткі лимфа түйіндерін клиникалық қарау (ф-1 ветеринариялық куәлiгін тексере отырып);
2) термометрия, тамыр соғысын, демалысын, руминациясын тексеру.
2. Етті мiндеттi түрде зерттеу:
1) ұшаны, iшкi мүшелері мен басын, қолжетімді барлық лимфа түйiндерiн ашып қарай отырып және ішкі мүшелерін тіле отырып, органолептикалық қарау;
2) қайнатып сынау;
3) финнозға (цистицеркоз) тексеру;
4) трихинеллезға тексеру;
5) жылқының басын маңқаға тексеру;
6) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
3. Мiндеттi зерттеулерді жүргізу кезінде ветеринариялық нормативтерден ауытқу анықталған жағдайда, етті қосымша зерттеу:
1) күдiк туғызған лимфа түйiндерiнен, iшкi мүшелері мен ұшаның бұлшық еттерiнен алынған жағындылардың бактериоскопиясы;
2) биохимиялық зерттеулер (токсокологиялық зерттеулерді қоса алғанда).
4. Сүт пен ашыған сүт өнiмдерiне (үйде жасалған) мiндеттi түрде жүргiзiлетiн зерттеулер:
1) органолептикалық зерттеу;
2) тығыздығын анықтау;
3) қышқылдығын анықтау;
4) тазалық дәрежесiн анықтау;
5) сүттің бруцеллезге сақиналы реакциясы;
6) маститке мастидин сынамасы;
7) сынамалардың жалпы радиациялық фонын анықтау.
5. Мiндеттi зерттеулерді жүргізу кезінде ветеринариялық нормативтерден ауытқу анықталған жағдайда, сүтті қосымша зерттеулер:
1) майлылығын тексеру;
2) сүттегі сода қоспасын анықтау;
3) редуктазды сынама;
4) сүттің жасандылығын анықтау.
6. Сары майды (үйде жасалған) тексергенде мiндеттi түрде жүргiзiлетiн зерттеулер:
1) органолептикалық зерттеу;
2) майлылығын анықтау;
3) ылғалдығын анықтау;
4) ас тұзын анықтау;
5) жасандылығын анықтау;
6) ірiмшiк, сыр және тағы басқа заттардың қоспасын анықтау;
7) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
7. Ара балын тексергенде мiндеттi түрде жүргiзiлетiн зерттеулер:
1) анықтау және жіктеу;
2) органолептикалық зерттеулер;
3) су құрамын анықтау;
4) механикалық қоспаларды анықтау;
5) жалпы қышқылдығын анықтау;
6) шіре балын анықтау;
7) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
8. Мiндеттi зерттеулерді жүргізу кезінде ветеринариялық нормативтерден ауытқу анықталған жағдайда, ара балын қосымша зерттеулер:
1) диастазалық белсенділігін анықтау;
2) инвертацияланған қанттың шекті құрамын анықтау;
3) жасанды инвертацияланған қант қоспасын анықтау;
4) сахарозаны (қамыс қантын) анықтау;
5) балдың божығанын анықтау.
9. Балықтарға мiндеттi түрде жүргiзiлетiн зерттеулер:
1) органолептикалық зерттеу (бүкіл партияның немесе орамның кемінде 10 данасын);
2) бактериоскопия;
3) қайнатып сынау;
4) адамдарға қауiптi инвазиялық балық ауруларына (описторхоз, клонорхоз, гетерофоз, метегонимоз, дифиллиоботриоз, диоктифимоз, нанофиетоз) тексеру;
5) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
10. Жұмыртқаны тексергенде мiндеттi түрде жүргiзетiн зерттеулер:
1) органолептикалық зерттеу (ф-2 ветеринариялық ілеспе құжаттарды зерттей отырып);
2) овоскопия;
3) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
11. Қақталған етті (үйде жасалған) тексергенде мiндеттi түрде жүргiзетiн зерттеулер:
1) органолептикалық зерттеу;
2) трихинеллоскопия;
3) ылғалдылығын анықтау;
4) ас тұзын анықтау;
5) сынаманың жалпы радиациялық фонын анықтау.
12. Мiндеттi зерттеулерді жүргізу кезінде ветеринариялық нормативтерден ауытқу анықталған жағдайда, қақталған етті қосымша зерттеу – биохимиялық зерттеу (токсикологиялық зерттеулердi қоса алғанда).

Ветеринариялық
(ветеринариялық-санитариялық)
қағидаларға 4-қосымша

Ет пен сойылғаннан кейін алынған өнімдерді таңбалауға арналған ветеринариялық таңбалардың және мөртабандардың үлгілері
Ескерту. 2-қосымша жаңа редакцияда – ҚР Ауыл шаруашылығы министрінің 23.05.2019 № 206 (алғашқы ресми жарияланған күнінен кейін күнтізбелік он күн өткен соң қолданысқа енгізіледі) бұйрығымен.
1. Сопақша нысандағы 1-таңба.

2. KZ F 01/U2-0001 – жануарларды сою жүргізілген сою пунктінің немесе ет өңдейтін кәсіпорынның есептік нөмірі; Қазақстан Республикасы Ауыл шаруашылығы министрінің 2015 жылғы 23 қаңтардағы № 7-1/37 бұйрығымен (Нормативтік құқықтық актілерді мемлекеттік тіркеу тізілімінде № 10466 болып тіркелген) бекітілген (бұдан әрі – Бұйрық) Жануарлар өсіруді, жануарларды, жануарлардан алынатын өнім мен шикізатты дайындауды (союды), сақтауды, қайта өңдеуді және өткізуді жүзеге асыратын өндіріс объектілеріне, сондай-ақ ветеринариялық препараттарды, жемшөп пен жемшөп қоспаларын өндіру, сақтау және өткізу жөніндегі ұйымдарға есептік нөмірлер беру қағидаларына сәйкес берілген:

бірінші символ – елдің коды – КZ;
екінші символ – облыстың литерлік коды;
үшінші символ – ауданның реттік нөмірі;
төртінші символ – өндіріс объектісінің қызмет түрінің коды;
бесінші символ – өндіріс объектісінің реттік нөмірі;
1 – таңба басуды жүзеге асыратын ветеринар дәрігердің жеке нөмірі.
Өлшемі: 40(± 5)х60(± 5) миллиметр.
Жиегінің ені – 1,5(± 0,3) миллиметр.
Әріптердің және сандардың биіктігі – 10(± 0,2) миллиметр.
Сопақша нысандағы 2-таңба.

3. "ЖК ВЕТСАРАПТАМА" – ветеринариялық-санитариялық сараптама зертханасының атауы;

KZ – Қазақстан Республикасының литерлік коды;
F 01 – аумағында ветеринариялық-санитарлық сараптама зертханасы орналасқан облыстың және ауданның коды, Қағидаға 3-қосымшаға сәйкес берілген:
1 – таңба басуды жүзеге асыратын ветеринар дәрігердің жеке нөмірі.
Өлшемі: 40(± 5)х60(± 5) миллиметр.
Жиегінің ені – 1,5(± 0,3) миллиметр.
Әріптердің және сандардың биіктігі – 10(± 2) миллиметр.
Құстардың, үй қоянының, сазқұндыздың және басқа да ұсақ жануарлардың еттерін таңбалауға арналған сопақша нысандағы (кішірек көлемді) таңба.

4. KZ F 01/U2-0001 – Бұйрыққа сәйкес берілген сою пунктінің немесе ет өңдейтін кәсіпорындардың есептік нөмірі:

бірінші белгі – елдің коды – КZ;
екінші белгі – облыстың литерлік коды;
үшінші белгі – ауданның реттік нөмірі;
төртінші белгі – өндіріс объектісінің қызмет түрінің коды;
бесінші белгі – өндіріс объектісінің реттік нөмірі;
1 – таңба басуды жүзеге асыратын ветеринар дәрігердің жеке нөмірі.
Өлшемі: 25(± 3)х40(± 5) миллиметр.
Жиегінің ені – 1(± 0,2) миллиметр.
Әріптердің және сандардың биіктігі – 6 миллиметр.
4. Тік бұрышты нысанды таңба.

KZ F 01/U2-0001 – жануарды сою жүргізілген, Бұйрыққа сәйкес берілген сою алаңының уақытша есептік нөмірі:

бірінші белгі – елдің коды – КZ;
екінші белгі – облыстың литерлік коды;
үшінші белгі – ауданның реттік нөмірі;
төртінші белгі – өндіріс объектісінің қызмет түрінің коды;
бесінші белгі – өндіріс объектісінің реттік нөмірі;
1 – таңба басуды жүзеге асыратын ветеринар дәрігердің жеке нөмірі.
Өлшемі: 40(± 5)х70(± 5) миллиметр;
Жиегінің ені – 1,5(± 0,3) миллиметр;
Әріптердің және сандардың биіктігі – 10(± 2) миллиметр.
5. Ветеринариялық мөртабандар.

KZ F 01/U2-0001 – жануарды сою жүргізілген, Бұйрыққа сәйкес берілген өндіріс объектісінің есептік нөмірі:

бірінші белгі – елдің коды – КZ;
екінші белгі – облыстың литерлік коды;
үшінші белгі – ауданның реттік нөмірі;
төртінші белгі – өндіріс объектісінің қызмет түрінің коды;
бесінші белгі – өндіріс объектісінің реттік нөмірі;
1 – таңба басуды жүзеге асыратын ветеринар дәрігердің жеке нөмірі.
Өлшемі: 40(± 5)х70(± 5) миллиметр;
Жиегінің ені – 1,5(± 0,3) миллиметр;
Әріптердің және сандардың биіктігі – 10(± 2) миллиметр.
6. Қосымша мөртабандар.

Өлшемі: 20 (± 3)х50(± 5) миллиметр;

Жиегінің ені – 1,5(± 0,3) миллиметр;
Әріптердің биіктігі – 10(± 2) миллиметр.
7. Құс өңдейтін кәсіпорындарда құс ұшаларына қойылатын электротаңба.
1) 1; 2) 2; 3) Қ;
1 – бірінші санаттағы құс;
2 – екінші санаттағы құс;
Қ – өнеркәсіптік қайта өңдеуге.
Әріптердің және сандардың биіктігі – 20(± 4) миллиметр

© 2012. Қазақстан Республикасы Әділет министрлігінің «Қазақстан Республикасының Заңнама және құқықтық ақпарат институты» ШЖҚ РМК

жүктеу/скачать 0,5 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 133 134 135 136 137 138 139 140 141