Химиялық технологияның негізгі ұғымдары мен анықтамалары: химиялық технология, шикізат, реагент, мақсатты өнім, жанама өнімдер, қосымша материалдар, қалдықтар
жүктеу/скачать 0,96 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Амин қышқылдарының өндірісі
| Жартылай синтетикалыққа біз:ампицилин,оксацилин,гентацимин,рефампиицин
Синтетикалыққа келсек:леевомицитин,амиакцин. 29.Амин қышқылдарының өндірісі. Амин қышқылдарының жіктелуі және олардың негізгі қасиеттері. Олардың медицинада қолданылуы. Аминқышқылы – бір немесе бірнеше амин тобынан NH2 тұратын карбонды қышқылдар, олар табиғатта кең таралған. Олар табиғи ақуыздардың құрылымдық элементі болып табылады. Ақуыз құрамына кіретін 20 аминқышқылдарының сегізі адам мен жануардың организмінде синтезделе алмайды, сондықтан оларды алмастырылмайтын аминқышқылдары деп аталады. Оған: 1 —изолейцин; 2—лизин; 3—треонин; 4—триптофан; 5—валин; 6—фенилаланин ; 7—метионин; 8—лейцин. қасиеттері бойынша аминқышқылдары сәйкес қышқылдар мен негіздерден күрт ерекшеленеді. Олардың барлығы кристалды заттар, органикалық еріткіштерге қарағанда суда жақсы ериді, балқу температурасы жеткілікті жоғары; олардың көпшілігі тәтті дәмге ие. Бұл қасиеттер осы қосылыстардың тұздылығын анық көрсетеді. Амин қышқылдарының физикалық және химиялық қасиеттерінің ерекшеліктері олардың құрылымына байланысты - бір мезгілде екі қарама-қарсы функционалдық топтардың болуы: қышқылдық және негіздік. аминқышқылдары медицинада дәрілік заттарды өндіруде, соның ішінде зат алмасу бұзылыстарында және ас қорыту жүйесінің ауруларында, орталық жүйке жүйесінің кейбір ауруларында, тыныс алу жүйесінің ауруларында қолданылады. Амин қышқылдарының өндірісі Амин қышқылдарын химиялық синтез арқылы н/е белокты гидролизаттардан экстракциялау арқылы алады. Ауыстырылмайтын А.Қ. микробиологиялық жолмен алған тиімді, себебі оларды МО белсенді L-формада түзеді. МО арқылы а.қ. алудың 2 технологиялық жолы бар: 1- және 2- сатылы.Бірінші әдіс арқылы а.қ. өндіргенде шикізат ретінде қажетті амин қышқылының клеткада түзіліп отыратын химиялық н/е биологиялық жолмен алынатын ізашары пайдаланылады. Яғни алғашқыда әзірленген ізашар МО клеткасында трансформацияланып керекті қосылысқа айналады. Синтездің екінші жолы – мақсатты амин қышқылын түзетін белгілі штамды арнайы қор. ортада және жағдайларда өсіруге негізделген. Амин қышқылдарын өндіру әдістері: 1) Белокты шикізат гидролизі. 2) Хим. синтез. 3) Микробиол. синтез. 4) Биотрансформация Гидролиз кезінде белокты шикізатты қышқылдар мен сілтілер ерітіндісінде 100-105°C 20-48 сағ. қыздырады. Кемшілігі - Ол кезде кейбір а.қ. ыдырап кетеді.Хим. синтез – а.қ. өндірудің шығымы жоғары әдісі. Кемшілігі – А.қ. рацематты изомерлерінің қоспасы түрінде алынуы. Микробиол. жолмен лизин, триптофан а.қ. алу кең тараған. 3)20°C температурада реакция 8 минут жүреді , 60°C температурада 1 минутта жүреді. Реакция жылдамдығының температуралық коэффициентін есептеңіз. жүктеу/скачать 0,96 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|