«интеграция казахстанской науки в международное научно образовательное пространство»

297 

 

иннoвaциялық  инфрaқұрылымын  дaмытудың  экoнoмикaлық  мехaнизмiндегi 

негiзгi  тетiктер  ретiнде  жaғымды  экoнoмикaлық  oртaны  қaлыптacтыру, 

инфрaқұрылым  шеңберiндегi  элементтердiң  белcендiлiгiн  aрттыру,  oлaрды 

мемлекеттiң  қoғaмдық,  ӛндiрicтiк,  әлеуметтiк,  ғылыми  және  бacқa  icтерiне 

тығыз aрaлacтыру, бiр-бiрiмен ӛзaрa үйлеciмдiлiгiн қaмтaмacыз ету, ғылыми-

техникaлық  әлеуеттiң  мүмкiндiктерiн  пaйдaлaну  және  oлaрды  елдiң  бaрлық 

caлaлaрындa cынaуғa және қoлдaныcқa енгiзуге мүмкiндiк жacaу қaжеттiлiгi 

туындaйды. 

Сапаны басқару мақсаты ретінде ӛнім сапасының белгіленген деңгейін 

қамтамасыз  ету  болады,  сапасыз  ӛнімнің  алдын  алу,  нашар  сапалы  ӛнім 

шығаруды  болдырмау  болып  табылады.  Ӛнім  сапасына  жауапты    барлық 

персонал болу қажет. 

Краткое резюме 

В 

направлении 

развития 

инновационной 

инфраструктуры 

инновационный  потенциал  стран  и  эффективность  использования  

передового  опыта  и  модели  развития,  сложившиеся  образцы  наукоемкой 

высокотехнологичной  инновационной  продукции,  причем  для  вывода  их 

достижения,  в  качестве  основных  механизмов  экономического  развития 

страны,  механизмов  инновационной  инфраструктуры,  формирование 

благоприятной  экономической  среды,  повышение  активности  в  рамках 

элементов  инфраструктуры,  государства,  общественных,  производственных, 

социальных,  научных  и  других  делах  тесно  смешивать  друг  с  другом, 

обеспечить  совместимости,  научно-технического  потенциала  страны  и 

возможностей  их  использования  во  всех  сферах  возникает  необходимость 

создания возможности испытания и введения их в действие. 

В  цели  управления  качеством,  обеспечения  установленного  уровня 

качества  продукции,  предупреждению  некачественной  продукции,  является 

предотвращение  выпуска  продукции  плохого  качества.Необходимо,  чтобы 

весь персонал, был ответственный за качество продукции. 

 

Executivesummary 

In  the  direction  of  development  of  innovative  infrastructure  there  are 

innovative potential of countries and efficiency of the use  of advanced experience 

and  model  of  development,  folded  standards  of  наукоемкой  hi-tech  innovative 

products,  thus  for  the  conclusion  of  their  achievement,  as  basic  mechanisms  of 

economic  development  of  country,  mechanisms  of  innovative  infrastructure, 

forming  of  favourable  economic  environment,  increase  of  activity  within  the 

framework of elements of infrastructure, state, public, productive, social, scientific 

and  other  businesses  closely  to  mix  up  with  each  other, provide  to  compatibility, 

scientific  and  technical  potential  of  country  and  possibility  the  their  use  in  all 

sphere be necessity creation possibility test and introduction them for action. 

The purpose of quality control, to ensure a specified level of product quality, 

prevent  low-quality  products,  is  to  prevent  the  production  of  poor  quality.  It  is 

necessary that the entire staff has been responsible for product quality. 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

298 

 

УДК 004.946                                                                                 Икласов Аскар 

студент 4 курса специальность «ВТиПО» 

научный руководитель - Неверова Е.Г., 

старший преподаватель 

кафедры «Прикладная информатика» 

Университет НАРХОЗ,  г. Алматы 

 

АВТОМАТИЗАЦИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА 

ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ТОО ХБК « АКСАЙ-НАН» 

 

Кілттік  сӛздер:кәсіпорын  жұмысын  оңтайландыру,  ӛндіріс  жоспары, 

нан пісіру ӛндірісі,  «Ақсай-Нан»НТК ЖШС, ABC–талдау. 

Ключевые  слова:  оптимизация  работы  предприятия,    план 

производства,  хлебопекарное  производство,  ТОО  ХБК  «Аксай-Нан»,  ABC–

анализ 

Key  words:  optimization  of  the  enterprise,  production  plan,  Bakery,  LLP 

"Aksai-Nan», ABC-analysis 

 

В  условиях  кризисной  экономики  управление  планом  производства 

предприятия  важно  для  всех  без  исключения  производственных  

предприятий. 

Это  обусловлено  приоритетным  значением  производства  товаров  для  

обеспечения  непрерывности  производственно-сбытовой  деятельности 

производственного  предприятия.  Риск  перепроизводства  невостребованных 

товаров  критически  сказывается  на  судьбе  предприятия,  особенно  в  период 

мирового экономического кризиса. 

При  использовании  систем  автоматизации  на  предприятии  становится 

возможным улучшение и эффективное управление процессами производства 

и  сбыта  продукции.  Также  удается  повысить  ясность  принимаемых 

управленческих решений.  

Первоначально  можно  подумать,  что  задача  учета  производства 

продукции не так уж сложна и проблемы с ней может решить бухгалтерская 

программа или же иная программа учета. Однако рынок изменчив, на смену 

одним  товарам  приходят  другие,  происходит  расширение  ассортимента 

товаров и т.д.  

В  связи  с  этим  приходится  выполнять  все  больше  операций,  требуется 

ввод  модуля  анализа  производства.  Следовательно,  нагрузка,  приходящаяся 

на систему учета, растет и не позволяет прежним компьютерным программам 

справляться  с  выполнением  такого  объема  операций.  В  итоге  организация 

несет убытки.  

Одним  из  плюсов  автоматизации  является  оперативность  в  принятии 

решений.  Чем  быстрее  выполняются  компьютерные  операции,  тем  более 

эффективно  выполняются  производственные  операции  и  будет  меньше 

затрачено средств на их выполнение, сократятся производственные потери. 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

299 

 

 

Целью  данного  исследования  является  оптимизация  работы 

предприятия. 

Перед нами стоят следующие задачи: 



 

Слежение за выпуском продукции; 



 

Формирование категории ассортимента товаров; 



 

Ведение базы данных выпуска товаров. 

 

Объектом исследованиянами выбрано предприятие ТОО ХБК «Аксай-

Нан»,  областью  деятельности  которого  является  производство  и  сбыт 

хлебобулочных изделий жителям города Алматы. 

Невозможно  переоценить  роль  хлеба  в  жизни  каждого  человека. 

Суточное потребление хлеба в разных странах составляет от 150 до 500 г на 

душу населения. Это такой продукт, который будет востребован всегда.      

Хлебопекарное 

производство 

достаточно 

механизировано 

и 

автоматизировано в части технологических процессов производства. 

Здесь  внедряются  новые  технологии,  постоянно  расширяется 

ассортимент  хлебобулочных  изделий.  В  данной  отрасли  последние  годы 

наблюдается  появление  предприятий  малой  мощности,  а  также  различных 

форм  собственности.  Это  значительно  повышает  конкуренцию  в  данной 

отрасли. 

Целью  любой  организации  является  оптимизация  производственного 

плана.  Неоправданное  увеличение  товарных  запасов  влечет  увеличение 

торговых  издержек,  а  в  случае  производства  хлебных  изделий  может 

привести к полной потере потребительских свойств хлеба.  

Необходимость оптимизации плана производства объясняется тем, что 

процессы  производства  хлеба,  его  хранения  и  потребления  происходят 

непрерывно. Однако эти процессы зачастую не являются последовательными 

ни в пространстве, ни во времени.  

Хлебобараночный  комбинат  «Аксай-Нан»  ежедневно  производит  более 

100  тонн  продукции.  Численность  сотрудников  на  предприятии  составляет 

более  1000  человек.  Ассортимент  продукции  предприятия  включает  136 

наименований  хлебных,  булочных,  сдобных,  бараночных,  кондитерских  и 

сухарных изделий. 

Номенклатура группового ассортимента включает 6 групп продукции: 

1. 

Хлеб, 

2. 

Изделия булочные, 

3. 

Изделия сдобные, 

4. 

Изделия бараночные, 

5. 

Изделия кондитерские, 

6. 

Изделия сухарные. 

Объем  производимых  товаров  должен  быть  рассчитан  исходя  из 

структуры  и  количества  товарооборота  по  каждой  категории  товаров 

производственного  предприятия.  Следовательно,  важнейшей  задачей 

производственного 

предприятия  

будет 

соблюдение 

оптимального 

соотношения между производством, товарооборотом и запасом товаров. 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

300 

 

Чтобы    обеспечить  оптимальный  уровень  производства  хлеба, 

необходимо  наличие  автоматизированной  системы  управления  планом 

производства.  Это значит,  что  нужно  рассчитать  и  поддерживать  такой 

размер  и  структуру  выпуска,  которая  минимизирует  потери,  но  не  в  ущерб 

сбыту производимых товаров. 

В  нашем  случае  рассматриваемая  компания  ТОО  ХБК  «Аксай-Нан» 

зависима  от  рыночного  спроса.  Поэтому  она  ориентирована  на  такие 

показатели, как доля рынка, эластичность спроса по цене и др.  

Для 

оптимального 

формирования 

товарного 

ассортимента, 

используются  ABC–анализ  [2].  Данные,  полученные  при  использовании 

такой  методики,  позволят  определиться  в  вопросах  закупочной, 

распределительной, производственной и складской логистики.  

Метод ABC применяется в случае необходимости определения степени 

воздействия структуры заказа на эффективность работы организации. 

Когда  выбран  критерий  классификации,  приступают  к  расчету  итогов 

по избранному критерию классификации методом нарастающих итогов.  

Построенный,  таким  образом  ряд  данных  затем  сортируется  и 

градируется  в  зависимости  от  заданных  интервалов.  Формирование 

интервалов  происходит  в  соответствии  с  «оптимумом  по  Парето».  Данный 

постулат  гласит,  что  20  процентов  товаров  в  той  же  доле  определяют 

прибыль организации, что и остальные 80 процентов. 

По данным таблицы (СМ рис. 1) , согласно проведенному нами АВС- 

анализу    на  ТОО  ХБК  "Аксай-Нан",  в  группу  «А»  по  самому  высокому 

уровню спроса вошли 23 наименования продукции.  

Они составляют 80 % прибыли предприятия. 

Наибольшим  спросом  в  данной  группе  пользуется    хлеб  -  продукт 

первой  необходимости.  Хлеб  из  пшеничной  муки  "Алматинский"  составил 

36,8  %  продаж;  из  булочных  изделий  9,74  %    -  «Батон  нарезной»;    хлеб  из 

смеси ржаной и пшеничной муки - 7,92 % «Крестьянский» и «Бородинский» 

- 3,32 % затем согласно списку - пряники, печенья и сушки.  

В  группу  «В»  входит  продукция  с  15  %  прибылью.  Такие  изделя 

обеспечивают стабильные продажи. Их количество - 73 наименования.  

В  группу  «В»  вошли,  хлеба  и  батоны,  вошедшие  в  группу  «А»  в 

упаковке или с другим развесом, но с более высокой ценой, чем у батонов в 

группе «А». 

Данная  группа  отличается  от  группы  «А»,  более  высокой  ценой, 

большим наличием нарезанной упакованной продукции.  

Группа  «С»  включает  оставшиеся  158  наименований  продукции.  Они 

составляют 5 % прибыли предприятия.  

Данная группа состоит из хлебобулочных изделий, изготавливаемых по 

специфическим рецептурам. К таким изделиям относятся: хлеб, содержащий 

злаки  крупного  помола,  различные  зерна  –  кунжут,  семечки,  мак, 

диетические бездрожжевые изделия.  

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

301 

 

Эта  категория  рассчитана  на  особую,  пока  немногочисленную  группу 

покупателей.  Спрос  на  нее  самый  низкий,  однако,  полностью    снять  с 

производства  такие  товары  видится  неверным.  Это  значительно  уменьшит 

наши  преимущества  перед  конкурентами.  Мы  потеряем  часть  клиентов 

сегодня,  понизим  товарный  ассортимент.  Тем  более,  что  в  перспективе, 

именно  эта  продукция  может  стать  самой  востребованной,  так  как 

наблюдающаяся  тенденция  «изменения  рациона  питания  и  запросов 

потребителей вносят свои коррективы в структуру ассортимента…» [3]. 

Политика  в  отношении  этой  группы  товаров,  по  нашему  мнению, 

должна  быть  следующей:  необходимо  непрерывно  держать  на  контроле 

соотношение уровня затрат к прибыли и соблюдать условие безубыточности 

данной группы товаров. 

 

 

 

Рисунок 1 – АВС – анализ продукции комбината ТОО ХБК «Аксай-Нан» 

*Примечание: скриншот проведенного автором АВС - анализа 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

302 

 

Литература: 

1.  Орлов  А.  И.  Устойчивые  экономико-математические  методы  и  модели. 

Разработка  и  развитие  устойчивых  экономико-математических  методов  и 

моделей  для  модернизации  управления  предприятиями. –  Saarbrücken 

(Germany), LAP (LAMBERT Academic Publishing), 2011. – 436 с. 

2.  Голубков  Е.П.  Инновационный  менеджмент.Технология  принятия 

управленческих решений. Учебное пособие. 2-е издание. М.: Дело и сервис. 

2012. -  464 с.  

3.  Квасова  С.А.  Повышение  эффективности  отечественных  предприятий 

хлебопекарной 

промышленности 

и 

влияние 

ВТО. 

Управление 

экономическими  системами:  электронный  научный  журнал.  -  №  12 (60) 

/ 2013. 

Электронный 

ресурс: 

Научная 

библиотека 

КиберЛенинка: http://cyberleninka.ru/article/n/povyshenie-effektivnosti-

otechestvennyh-predpriyatiy-hlebopekarnoy-promyshlennosti-i-vliyanie-

vto#ixzz44kxj21Tg 

 

Қысқаша тҥйіндеме 

Мақалада  дағдарыс  жағдайында  ӛндірістік  кәсіпорынның  түрткілену 

мәселелері  қойылады.  Зерттеуге  негіз  ретінде  "Ақсай-Нан"  НТК  ЖШС 

мысалында  ӛнім  ӛндіру  жоспарын  оңтайландыру  алынады.Ӛндіріс 

ерекшеліктерінесипаттама 

беріліп, 

және 

бұл 

үдерісті 

кейіннен 

автоматтандырумен 

бірге 

ABC-талдау 

негізінде 

ӛндірістік 

жоспарынқалыптастыру әдісі ұсынылды. 

 

Краткое резюме 

В статье ставятся проблемные вопросы выживания производственного 

предприятия  в  условиях  кризиса.  За  основу  исследования  берется 

оптимизация  план  производства  продукции  на  примере  ТОО  ХБК  «Аксай-

Нан». Дается характеристика особенностей производства и предложен метод 

формирования  производственного  плана  на  основе  ABC-анализа  с 

последующей автоматизацией этого процесса. 

 

Executive summary 

The article raises problematic issues of survival of manufacturing enterprises 

in a crisis. The basis of the study takes the example of optimization of production 

plan  for  LLP  "Aksay-Nan".  The  characteristic  features  of  production  and  the 

method  of  forming  a  production  plan  based  on  the  ABC-analysis  followed  the 

automation of this process. 

 

 

 

 

 

 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

303 

 

УДК 004.946                                                                    Инкарбекова К.Р.  

Мaгиcтpaнт 2 куpcacпeциaльнocти «ВТиПO»  

Нaучный pукoвoдитeль: к.c.н., и.o.дoцeнтa 

кaфeдpы «Пpиклaднaяинфopмaтикa»  

Cкaкoвa A.Ж.   

 

ОРГАНИЗАЦИЯ И ОСОБЕННОСТИ УДАЛЕННОГО ДОСТУПА К 

SQL- БАЗАМ ДАННЫХ 

 

Ключевые слова:база данных, доступ, сервер, информация, 

организация, управление 

Кілттік сӛздер: мәліметтер қоры, сервер, ақпарат, ұйымдастыру, 

басқару 

Key words: database,  access, server, information, organization, management 

 

Архитектура  клиент/сервер  реализует  многопользовательский  доступ  к 

данным  и  их  распределенную  обработку.  Мощность  современных 

промышленных серверов БД позволяет организовать одновременную работу 

с  данными  сотен  и  тысяч  пользователей.  При  создании  подобных  систем 

требуется решить ряд сложных технических проблем. 

Во-первых, 

необходимо 

обеспечить 

соединение 

клиентского 

приложения с сервером БД таким образом, чтобы пользователь имел доступ 

к  необходимым  таблицам  и  отправлял  запросы  и  получал  их  результаты  в 

рамках одной сессии соединения сервера и клиента. В этом случае говорят о 

доступе к серверу на уровне соединения. 

Во-вторых,  клиентское  приложение  должно  иметь  достоверную 

информацию  о  структуре  данных,  запросы  клиента  должны  быть  понятны 

серверу,  а  ответы  сервера  должны  быть  понятны  клиенту.  В  этом  случае 

говорят о доступе к данным сервера на уровне логики приложения. 

Обеспечение  доступа  к  данныморганизуется  так,  что  он  инициируется 

самим  клиентом,  который  через  свои  приложения  запрашивает  данные  из 

базы,  которые  хранятся  например  в  табличной  форме  ифизически 

расположены  на  удаленном  сервере.  Организация  удаленного  доступа  к 

данным  может  не  требоватьсодержания  конфигурациисамого  сервера,  что 

позволяет  не  изменятьсодержание  его  схемы  базы  данных.  При  этом  часто 

устанавливается  условие,  при  котором  приложениям  и  требованиям  не 

разрешается применение процедур изменения схем данных, запрашиваемых с 

сервера [1]. 

В 

вопросе 

организации 

удаленного 

доступа 

производится 

индивидуальная настройка клиентов. Обычно это осуществляют с помощью 

запускаемых  клиентских  приложений.    Отмечен,  что  удаленный  доступ  к 

данным является оптимальным решением в тех случаях, когда: 

-  приложение  рассчитано  на  обслуживание  небольшое  количество 

клиентов; 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

304 

 

-  для  управления  подключенными данными  в приложении  не  требуется 

большой объем так называемого "клиентского кода". 

В    реализации  механизма  удаленного  доступа,  в  случае  внесения 

клиентом  определенных  изменений,  можно  предусмотреть  возможность 

принудительно отправить такие данные на сервер.  

Однако,  удаленный  доступ  к  данным  обычно  не  поддерживает 

разрешение  конфликтов  обращений,  позволяющих  обработать  строки 

данных, которые  не  смогли быть  сохранены  вследствие ошибок  на сервере. 

Обработка  подобных  ошибок  должна  быть  возложена  на  приложение, 

которое выполняется на самом устройстве. Для этого соответствующемудля 

этого  приложению  необходимо  определить  код  выполнения  обработки 

ошибок. Предусматривается, что полученные системой сведения об ошибках 

могут  быть  сохранены  на  самом  устройстве  в  виде  таблицы  ошибок  базы 

данных SQL ServerCompact 3.5.  

Важно  отметить,  что,  удаленный  доступ  к  данным  обычно  не 

обнаруживает  типичные  конфликты,  на  пример  "изменение  одних  данных 

двумя  и  более  различными  пользователями".  Привозникновении  конфликта 

будет  сохранено  последнее  внесенное  изменение.  В  этой  связи    удаленный 

доступ  к  данным  следует  применять  в  полностью  секционированных 

приложениях,  в  которых  разные  пользователи  не  изменяют  одни  и  те  же 

данные. 

Важнейшей  частью  приложений  в  архитектуре  клиент/сервер  является 

сервер.  Сервер  базы  данных  представляет  собой  мощную  систему 

управления  базой  данных,  основанную  на  использовании  SQL.  Бизнес  по 

разработке  и  эксплуатации  промышленных  серверов  БД  ежегодно  имеет 

оборот в десятки миллиардов долларов. Подавляющее большинство крупных 

и  средних  компаний  имеют  собственные  корпоративные  базы  данных,  с 

которыми  работают  многоуровневые  приложения  на  самых  разных 

платформах.  Серверы  Oracle,  Informix,  Sybase  управляют  базами  данных 

объемом  десятки  и  сотни  гигабайт.  Для  управления  меньшими 

корпоративными  базами  данных  применяются  программные  продукты  MS 

SQL Server и InterBase. 

Сервер как часть приложения, предназначенная для обеспечения работы 

клиентов с БД в целом, решает три основных задачи. 



 

Администрирование базы данных 



 

Контроль доступа к данным и разграничение доступа 



 

Управление и манипулирование потоками данных 

Связь между клиентскими приложениями и сервером осуществляется на 

двух уровнях. 

Во-первых,  должна  существовать  связь  между  операционными 

системами  компьютеров  клиентов  и  сервера.  Это  вопрос  создания  и 

администрирования компьютерных сетей. 

Во-вторых,  части  многоуровневого  приложения  должны  уметь 

взаимодействовать  между  собой.  Сервер  имеет  встроенные  программные 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

305 

 

средства,  обеспечивающие  взаимодействие  с  клиентами  на  уровне  данных. 

На клиентской стороне устанавливается специальное ПО клиента. 

При  формировании  запросов  в  многоуровневых  приложениях 

используется  язык  SQL.  Каждый  тип  сервера  работает  на  собственном 

диалекте  языка,  который  в  большей  или  меньшей  степени  соответствует 

стандарту  ANSI  92.  Сервер  InterBase  имеют  немного  дополнений.  А 

диалекты  серверов  Sybase  и  MS  SQL  отличаются  от  стандарта  довольно 

сильно. 

Все  операции  с  данными  должны  выполняться  сервером  по  заявке 

клиента.  Для  этого  используются хранимые  процедуры  — наиболее 

распространенные запросы, которые хранятся на сервере и выполняются по 

требованию  клиентов.  Хранимые  процедуры  оптимизированы  для 

выполнения на сервере. 

Некоторые  хранимые  процедуры  должны  выполняться  автоматически 

при  возникновении  той или  иной ситуации.  В  частности, они используются 

для  поддержания  ссылочной  целостности  данных.  Такие  запросы 

называютсятриггерами. 

Объединяя данные из различных таблиц, можно создавать совокупности 

столбцов  из  разных  таблиц,  которые  называются просмотрами. Структуру 

просмотра можно сохранить и использовать в дальнейшем. 

В  процессе  выполнения  запросов  сервер  может  самостоятельно 

создавать временные таблицы. 

При работе с наборами данных сервер использует курсоры — указатель 

на текущую запись таблицы (аналог текущей записи в наборе данных Delphi). 

Курсоры  бывают  однонаправленными  и  двунаправленными.  Это  связано  с 

особенностями индексирования записей. 

Механизм  собственных  курсоров  ВОЕ  позволяет  разработчику 

абстрагироваться от курсоров сервера. 

Выполнение  наборов  операций  выполняется  сервером  при  помощи 

механизма  транзакций. Транзакция  — это  группа  операторов  SQL,  все 

команды  которой  должны  быть  успешно  выполнены.  В  этом  случае 

изменения  фиксируются  на  сервере.  В  противном  случае  все  команды 

отменяются. Транзакции обеспечивают сохранение целостности данных при 

работе с сервером многих клиентов одновременно. 

Так  как  с  базой  данных  сервера  одновременно  работает  множество 

клиентов,  поэтому  весьма  высока  вероятность  возникновения  конфликтов 

при  попытках  модификации  одних  и  тех  же  данных.  Чтобы  обеспечить 

целостность  данных,  серверы  вынуждены  осуществлять блокировкуданных 

не  отдельными  записями,  как  в  локальных  СУБД,  а  страницами  или  даже 

таблицами.  Размер  страниц  зависит  от  типа  сервера.  Табличная  блокировка 

применяется  при  выполнении  запросов  модификации  данных  к  целым 

таблицам (без использования оператора where). 

 

 

На

рх

оз

 У

ни

ве

рс

ит

ет

і

306 

 

жүктеу/скачать 8,62 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: