+минимальное количество энергии, необходимое для поддержания жизни организма в состоянии полного покоя лежа
Питание рациональное – это: +оптимально подобранный набор традиционных продуктов питания, нормируемый на популяционном уровне
питание, определяемое социально-экономическими возможностями человека или популяции
питание, определяемое современным уровнем социально-экономического развития общества
питание, предполагающее использование рационально подобранного набора блюд и продуктов
Питание специализированное – это: питание с использованием специальных рационов с учетом индивидуальных потребностей организма человека
+рационы для контингентов с особыми условиями и факторами жизнедеятельности
специальное питание относительно здоровых людей для профилактики воздействия вредных факторов
рационы питания для контингентов со специальными добавками
Питание альтернативное (нетрадиционное) – это: использование в питании продуктов без термической обработки
+использование в питании нетрадиционных диет и продуктов
использование в питании официально запрещенных к пищевому использованию пищевых компонентов
использование в питании традиций древнего и античного мира
Питание экзогенное – это: +питание, при котором нутриенты поступают в организм из внешней среды.
питание, при котором потребности организма в нутриентах обеспечиваются полостным пищеварением
питание, при котором пищевые компоненты вводятся непосредственно в желудок
питание, при котором пищевые смеси вводятся непосредственно в кровеносное русло
Питание эндогенное – это: питание, обеспечиваемое симбионтной микрофлорой желудочно-кишечного тракта
+питание, при котором для обеспечения организма нутриентами используются резервные запасы самого организма
питание, при котором для обеспечения организма нутриентами используются запасные тканевые белки, жиры и углеводы
питание, при котором для обеспечения организма энергией используются запасы гликогена в организме
