Книга о теле наука силы, закон
НЕОЖИДАННЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ
жүктеу/скачать 4,07 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- СТРОЙМАТЕРИАЛ ДЛЯ КОСТЕЙ ВИТАМИН СЧАСТЬЯ
| НЕОЖИДАННЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ
Задумываясь об источниках кальция, мы чаще всего обращаемся к молочным продуктам. Но темнозеленые овощи (брокколи, кале, пекинская капуста, турнепс) и другие немолочные продукты тоже предлагают щедрые порции кальция. Вместо стакана молока почему бы не попробовать: • соевое молоко, одна чашка: 300 мг кальция (столько же, сколько в коровьем молоке!); • соевые бобы, вареные, одна чашка: 261 мг; • брокколи, отварная, одна чашка: 1 80 мг; • белые бобы, вареные, 1/2 чашки: 100 мг; • кале, сырая, одна чашка: 90 мг; • миндаль, горстка: 80 мг. СТРОЙМАТЕРИАЛ ДЛЯ КОСТЕЙ ВИТАМИН СЧАСТЬЯ Наше настроение во многом зависит от микроэлементов. Скажем, витамин D играет важную роль в выработке серотонина — так называемого гормона радости. Дефицит витамина D может обернуться унынием и апатией, и это означает, что без витамина D вы просто не можете быть счастливы. Нам повезло, мы имеем возможность получать витамин D с пищей или от солнца. Хотя мы не можем питаться энергией непосредственно от солнечных лучей, дневную дозу витамина D нам обеспечивает сам организм, вырабатывая его под воздействием солнечного света. Легкая утренняя пробежка — и вы не только зарядились энергией, но и получили порцию витамина D! Точно так же, как растения используют свет, чтобы вырабатывать энергию через фотосинтез, наша кожа ловит солнечные лучи и синтезирует витамин D. В летний полдень достаточно минут двадцать побыть на солнце, и тело успевает выработать 20 000 международных единиц (ME) витамина D. А если учесть, что рекомендуемая дневная норма для людей не старше 50 лет составляет 200 ME, совершенно очевидно, что солнце является эффективнейшим поставщиком этого витамина. Разумеется, если зарядили дожди, вы можете принимать витамин D и с пищей. Витаминизированное молоко, яйца, сливочное масло, жирная рыба — все это отличные источники витамина D. Если вы подозреваете, что вам его не хватает, пусть врач проведет простейший тест. И при невозможности пребывания на солнце или дефиците продуктов, содержащих витамин D, вы можете принимать его в качестве биологически активной добавки. Но помните: кожу следует защищать. Обязательно наносите солнцезащитный крем на все открытые участки тела, если планируете пробыть на солнце больше двадцати минут. жүктеу/скачать 4,07 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|