Коммерциялық емес акционерлік қоғам
жүктеу/скачать 78,67 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Күтілетін нәтижелер
- Пәннің оқыту нәтижелері
| Курс пререквизиті : Тоғандық және декоративтік балық шаруашылығы,Жануарлар әлемінің систематикасы.
Курс постреквизиті: Ешкі шаруашылығы сүт,ет,түбіт,жүн өндіру технологиясы,Мал шаруашылығы өнімдерін өңдеу технологиясы Күтілетін нәтижелер: сойыс малдарын сояр кездегі ветеринариялық-санитариялық сараптауға; ет және былық өнімдерін тексерудің заманауи тәсілдерін білуге; ет және балық өнімдерін ветеринариялық-санитариялық сараптау және санитариялық бағалауды ұйымдастыруға және тәсілдерін меңгеруге; Пәннің оқыту нәтижелері: - пәнді жан-жақты теория жүзінде түсінуге; - ет және балық өңдеу кәсіпорындарында және базардың ветеринариялық санитариялық сараптау зертханаларында ет және балық өнімдерін ветеринариялық санитариялық сараптаудан өткізіп, тиісті бағасын беруді; - ет және балық тағамдық өнімдерді сезімдік (органолептикалық), микробиологиялық, биохимиялық, гистиологиялық және химиялық зерттеулерден өткізуді; - еттен және балықтан жасалған өнімдерді сараптау, мал өнімдері мен балық өнімдерінің адамға қауіпсіз деңгейін анықтауды.
жүктеу/скачать 78,67 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|