45
Электрофлотацию используют в разных областях.
Большой эффект дает электрофлотация при очистке виноградного сока.
Электрофлотация не влияет на
содержание инвертного сиропа, сухих,
дубильных и красящих веществ, титруемую кислотность, щелочность и рН
среды.
Процесс очистки сточных вод протекает
более благоприятно в
присутствии кислорода, поэтому при электрофлотации не используют
диафрагму, а толщину объекта пронизывают пузырьки кислорода и
водорода, что обеспечивает определенное бактерицидное действие.
Хороший эффект дает использование электрофлотации
для выделения
кормовых дрожжей из паточной барды. Установлено, что образующуюся пену
можно использовать непосредственно для сушки.
Конструктивно аппараты для электрофлотации можно разделить на
следующие группы:
аппараты с горизонтально расположенным дном и катодом и с
вертикально установленным анодом;
аппараты с катодом, расположенным
параллельно дну сосуда,
имеющим рабочую поверхность, близкую сечению сосуда, что позволяет
поднимающимся
пузырькам
водорода
пронизывать
всю
массу
обрабатываемого объекта.
