Мамандығы: 101303000 «Тамақтандыруды ұйымдастыру» Біліктілігі



бет21/26
Дата21.06.2023
өлшемі0,86 Mb.
#102755
түріДиплом
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26
Байланысты:
5 диплом Нуржанова Ж

ДЖ – 6 – 2022

Бет

Тексерген

Б. Муратова







26

Өзг

Беті

құжаты

Қолы

Күні

-СВЧ – пешінде тағам дайындалу кезінде оның есігін ашуға тыйым салынады;


-тағамды көп мөлшердегі суда қайнатқан кезде ыдыстың қақпағын жабық ұстау керек;
Электр жабдықтарын қолдану кезінде келесі қауіпсіздік ережелерін сақтау керек:
-жабдықты қолдану алдында оның құжатында көрсетілген нұсқаулар бойынша жұмыс жасау;
-плиталардың жұмысшы беттерін ыдыстармен максималды толтыруға болмайды;
-бетіне ыдыс қойылмаған конфоркаларды максималды және орташа жағып қоюға болмайды;
-плитаның конфоркасының бетіне ылғалдың тиіп кетуін бодырмау;
Жылумен аспаздық өңдеу кезінде ашық отты пайдаланған кезде келесі қауіпсіздік ережелерін сақтау керек:
-ашық отты пайдаланған кезде өрт қауіпсіздік ережелерін қатан сақтау;
-тек шыт матадан тігілген киім кию;
-оттан күйіп қалудан қорғау мақсатында қолға шыт матадан тігілген қолғап кию.
Жұмыс аяқталған соң сақталатын қауіпсіздік ережелері:
-қысыммен жұмыс істейтін жабдықтарды өшіру;
Плитаның қыздырылған бетін, табаларды, басқа да жылумен аспаздық өңдеу жабдықтарын салқын сумен суытуға болмайды.
Электрлік плитаны электрлік желіден ажырату алдында барлық конфоркаларды және электрплита пешін алдымен өшіру керек.


Орындаған

Ж.Нуржанова









ДЖ – 6 – 2022

Бет

Тексерген

Б. Муратова







27

Өзг

Беті

№ құжаты

Қолы

Күні

Ұн қосылған тұздықтар дайындау




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   26




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет