Международный стандарт
жүктеу/скачать 4,02 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 3.28 Несоответствие (nonconformity) Невыполнение требования (3.38). 3.29 Цель (objective)
| 3.27 Мониторинг (monitoring)
определение статуса системы, процесса (3.36) или деятельности Примечание 1: Для определения состояния может понадобиться провести проверку, контроль или критический анализ. Примечание 2: В части пищевой безопасности, мониторинг проводится в виде запланированной последовательности наблюдений или измерений для оценки того, работает ли процесс так, как требуется. Примечание 3: В настоящем стандарте указаны различия в терминах валидация (3.44), мониторинг (3.27) и верификация (3.45): - валидация применяется до начала деятельности и предоставляет информацию о возможности получения намеченных результатов; - мониторинг применяется во время деятельности и предоставляет информацию для действий в течение определенного периода времени; - верификация применяется после деятельности и предоставляет информацию для подтверждения соответствия. 3.28 Несоответствие (nonconformity) Невыполнение требования (3.38). 3.29 Цель (objective) результат, который должен быть достигнут Примечание 1: Цель может быть стратегической, тактической или оперативной. Примечание 2: Цели могут относиться к различным направлениям (таким как финансы, здоровье и безопасность и экологические цели) и могут применяться на разных уровнях (такие, как 13 стратегические цели, организационные цели, цели по проекту, цели по продукции и цели по процессу (3.26)). Примечание 3: Цель может быть выражена разными способами, например: в виде ожидаемого результата, намерения, критерия деятельности, цель СМПБ, или другими словами с аналогичным смыслом (например, намерение, замысел или стремление). Примечание 4: В контексте СМПБ, цели устанавливаются организацией на основе политики пищевой безопасности для достижения определенных результатов. жүктеу/скачать 4,02 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|