Мектепке дейінгі ұйымдарға және сәбилер үйлеріне қойылатын санитариялық-эпидемиологиялық талаптар


Балалардың жасына байланысты граммға шаққандағы порциялардың массасы



бет15/16
Дата19.12.2022
өлшемі57,14 Kb.
#58121
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   16
Балалардың жасына байланысты граммға шаққандағы порциялардың массасы


Кесте






Салмағы (г)







1-2 жастан



3-5 жастан



6 жастағы



1



2



4



5



Таңғы ас



350 - 450



400 - 500



500-550



Түскі ас



400 - 550



550 - 600



600-800



Бесін ас



200 - 250



250 - 300



300-400



Кешкі ас



350 - 400



400 - 500



450-600



"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
8-қосымша

Тез бұзылатын тамақ өнімдері мен жартылай фабрикаттардың бракераж журналы


1-нысан


Азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерінің түскен күні мен сағаты



Тамақ өнімдерінің атауы



Түскен азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерінің саны (килограммен, литрмен, данамен алғанда)



Түскен азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерін органолептикалық бағалау нәтижелері



Азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерін өткізудің соңғы мерзімі



Күндер бойынша азық-түлік шикізаты мен тамақ өнімдерін іс жүзінде өткізу күні мен сағаты



Жауапты адам-ның Т.А.Ә. (бар болса) қолы



Ескертпе *



1



2



3



4



5



6



7



8



































Ескертпе : * Өнімдерді есептен шығару, кері қайтару фактілері және басқалар көрсетіледі.

"С" витаминдеу журналы


2-нысан


Тағамның ң дайындалу күні және сағаты



Тағамның атауы



Қосылған витаминнің жалпы саны



Бір порциядағы "С" витаминінің мөлшері



Жауапты адамның қолы



1



2



3



4



5






















Дайын тағамның және аспаздық бұйымдарды органалептикалық бағалау журналы


3-нысан


Тағам мен аспаздық бұйымдарды дайындау күні және сағаты



Тағамның, аспаздық бұйымның атауы



Тағамның, аспаздық бұйымдардың дайындық дәрежесін бағалауды қоса алғанда, оларды органолептикалық бағалау



Өткізуге рұқсат ету (уақыты)



Жауапты орындаушы (Т.А.Ә. (бар болған жағдайда), лауазымы)



Бракераж жүргізген адамның Т.А.Ә. (бар болған жағдайда)



Ескертпе



1



2



3



4



5



6



7































Ескертпе: 7-бағанда өткізуге жіберілмеген дайын өнімнің атауы көрсетіледі.



"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
9-қосымша

Медициналық үй-жайларды жабдықтау


1-кесте





Медициналық жабдық пен құрал-сайманның атауы



Саны



1



2



3



1



Жазу үстелі



1



2



Орындықтар



2-6



3



Кушетка



1



4



Кеңсе шкафы



1-3



5



Медициналық шкаф



1



6



Керме



1



7



Әйнек қақпағы бар медициналық шағын үстел



1-2



8



Тоңазытқыш (вакциналарға және дәрі-дәрмектерге арналған)



1



9



Тонометр



1-2



10



Фонендоскоп



1-2



11



Бактерицидті шам



1-2



12



Медициналық таразы



1



13



Бой өлшегіш



1



14



Вакциналарды тасымалдауға арналған термоконтейнер



1-2



15



Үстелге қоятын шам



1



16



Медициналық термометрлер



20-50



17



Қайшы



2



18



Жуатын раковина



1



19



Педальды қақпағы бар шелек



1



20



Вакциналардың қалдықтарын жоюға арналған ыдыс



2



21



Медициналық халаттар



2



22



Қалпақтар



2



23



Бір рет қолданылатын жаймалар



үнемі болады



24



Бір рет қолданылатын орамалдар



үнемі болады



25



Жинауға арналған қоңыр түсті халаттар



1



26



Бір рет қолданылатын бетперделер



10-30



27



Жинау мүкәммалы: шелек, швабра, шүберек, шүберек сақтайтын ыдыс, қолғаптар



үй-жай жиынына қарай есептеледі



28



Кеңсе тауарлары (журналдар, дәптерлер, желім, қаламсап, қағазтескі, степлер, корректор, папкалар және т.б.)



қажеттілігіне қарай



29



Кішкентай бикс



1 дана



30



Үлкен бикс



1 дана



31



Резеңке бұрау



4-6 дана



32



2,0 5,0 10,0 инелері бар бір рет қолданылатын шрицтер



10 дана, 10 дана, 5 дана



33



Пинцет



1 дана



34



Резеңке жылытқы



1-2 дана



35



Мұзға арналған ыдыс



1-2 дана



36



Бүйрек тәрізді науа



5 дана



37



Металл қалақша



40 дана



38



Аяқ-қолды иммобилизациялауға арналған шиналар



5 дана



39



Кілемше



1 дана



40



Сантиметрлік лента



1 дана



41



Көздің көргіштігін анықтауға арналған кестелер



1 дана



42



Дозаторы бар сұйық сабын



үнемі болады



"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
10-қосымша

Ас блогы жұмыскерлерін тексеріп-қарау нәтижелері журналы


нысан





Тегі, аты, әкесінің аты (бар болған кезде)



Лауазымы



ай / күндер



1*



2



3



4



7



8



9



10



11



12



13



14



15… 30















1



2



3



4



5



6



7



8



9



10



11



12



13



14



15



16















Ескертпе: * дені сау, ауру, жұмыстан шектетілді, санация жүргізілді, еңбек демалысы, демалыс



"Мектепке дейінгі ұйымдарға
және сәбилер үйлеріне
қойылатын санитариялық-
эпидемиологиялық талаптар"
санитариялық қағидаларына
11-қосымша



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   16




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет