Жұмыртқамен бифштекс
Сыртқы түрі:пішіні дөңгелек, сопақша, үстіңгі жағы
қабыршақтанған, шеттері түзу, ет шырыны құйылған,
үстіне қуырылған жұмыртқа салынған.
Дәмі қуырылған сиыр етіне тән, дәмдеуіш иістері бар
Үстіңгі жақ түсі қоңырлау, сынған жерлері қара-
сұрғылт түсті.
Консистенциясы біртекті, қою, сіңірсіз
Ет орамасы макаронмен
Сыртқы түрі:көлденең сопақша етіп туралған, үсті
жарылмаған, ішінде пісірілген макарон.
Дәмі шамамен тұздалған, нан дәмі жоқ
Үстіңгі жағы ашық қоңыр, кесілген жері- сұрғылт,
макарон -ақ түсті.
Kонсистенциясы шырынды, біртекті, бөлектелген ет,
нан және сіңірсіз.
Достарыңызбен бөлісу: |
