Кепкен жемістердің компоты
Сыртқы түрі: стаканда мөлдір сұйықтық
толтырылған, жемістері стаканның
1
/
4
бөлігін алады,
пішіндерін сақтаған
Кептірілген жемістердің дәмі қышқылтым
Шәрбаттың түсі ашық-қоңыр
Kонсистенциясы қою, жемістері жұмсақ
Жаңа піскен алмадан жасалған компот
Сыртқы түрі: жемістер бірдей тілімдерге туралған,
езілмеген
Дәмі тәтті, аздап қышқылдау, алма дәмімен.
Түсі ашық, мөлдір
Сүтті қою кисель
Сыртқы түрі: қоймалжыңды масса, жентексіз,
жайылмайды, пішінін сақтаған
Сүттің дәмі тәтті, ванилин хош иісімен.
Түсі ақ, мөлдір емес
Kонсистенциясы біртекті, аса тығыз емес
Піскен алма
Сыртқы түрі: 1 порцияға 1 —2 дана, пішінін
сақтаған, жарылмаған, үстінен шәрбат құйылған
Алманың дәмі қышқылтым
Алманың түсі сарғыш-қоңыр, кескенде сарғыш-
жасыл
Kонсистенциясы жартылай жұмсақ, нәзік, шырынды
Достарыңызбен бөлісу: |
