Н. И. Дубровская

жүктеу/скачать 2,1 Mb.

Pdf көрінісі

бет	46/151
Дата	27.01.2022
өлшемі	2,1 Mb.
	#24459

1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 151

Негізгі ақ тұздық
Қызанақты тұздық

Қызыл тұздық

Сыртқы түрі: пісіп қалған ұнның түйірлері мен
көкөністердің кесектері жоқ біртекті масса

Тұздықтың дәмі ащы, шикі ұнның дәмі және шала
қуырылған көкөністер мен дәмдеуіштердің иісі жоқ

Түсі қоңыр қызғылт

Қою кілегейдің консистенциясықасықты бүркейді

Негізгі ақ тұздық

Сыртқы түрі: пісіп қалған ұнның түйірлері жоқ
біртекті масса

Дәмі қышқылдау, ет сорпасының, пияз,
тамырсабақтардың иісі

Түсі сары реңкті ақ

Сұйық қаймақтың консистенциясы

Қызанақты тұздық

Сыртқы түрі: пісіп қалған ұнның түйірлері мен
көкөністердің кесектері жоқ, жақсылап ұнтақталған
біртекті масса

49

Сапа көрсеткіштері

Ескерту

Баға

Дәмі қышқыл-татымды, шала қуырылған
көкөністердің иісі бар, шикі қызанақтың дәмі жоқ

Түсі күңгірт қызғылт

Kонсистенциясыжартылай сұйық, созылмалы

жүктеу/скачать 2,1 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 151