Н. И. Дубровская

жүктеу/скачать 2,1 Mb.

Pdf көрінісі

бет	65/151
Дата	27.01.2022
өлшемі	2,1 Mb.
	#24459

1 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 151

Сәбізден жасалған котлеттер, қаймақты тұздық

Сүтті тұздықтағы сәбіз

Сыртқы түрі: сәбіз текшелеп кесілген, пісіп
езілмеген, тұздықта біркелкі бөлінген

Дәмі мен иісі сәбіз мен сүтке тән

Тұздықтың түсі ақ, сәбіз қызғылт сары

Сәбіздің консистенциясы жұмсақ,тұздық біркелкі,
созылмалы

Сәбізден жасалған котлеттер, қаймақты тұздық

Сыртқы түрі: бір ұшталған шеті бар сопақша пішін,
өнімдер пішіндерін сақтап қалған, жарықтары жоқ.

Бетінде қуырылған қыртыс

Дәмі тәттілеу, сәбіз және ірімшікке тән, тұздықтың
дәмі қаймақ

81

Тағам сапасының көрсеткіштері

Ескерту

Бағалау

Қыртыстың түсі ашық қоңыр, сынған жерінде
ірімшік бөліктері бар, тұздық ақ

Котлеттің консистенциясы біртекті , жұмсақ,
қыртысы қытырлақ, тұздық жұмсақ, созылмалы

жүктеу/скачать 2,1 Mb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 151