Обложка аву cdr
Agrarian Bulletin of the Urals No. 04 (219), 2022
жүктеу/скачать 407,43 Kb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Показатели водных экстрактов при различных режимах экстракции Метод экстракции М ас
| Agrarian Bulletin of the Urals No. 04 (219), 2022
Способ 4. Экстрагировали прополис однократно ультразвуком в режиме кавитации в течение 30–60 мин. непрерывно с последующим нагреванием на водяной бане, t = 93°С в течение 5 часов, использо- вали обратный холодильник (для сохранения лету- чих соединений). Выход экстрактивных веществ (массовая доля сухих веществ) определяли методом высушивания до постоянной массы по ГОСТ 28886-90 [11]. Метод основан на высушивании навески водного экстракта прополиса до постоянной массы при определенной температуре и расчете потери массы после высушивания по отношению к массе навески до высушивания. Определение ненасыщенных соединений вы- полняли по ГОСТ 28886-90 [11]. Метод основан на определении времени окисления ненасыщенных соединений, входящих в состав прополиса, и выра- жается временем (в секундах), в течение которого происходит обесцвечивание раствора марганцово- кислого калия. Определение флавоноидных и других феноль- ных соединений выполняли методом фотометрии по ГОСТ 28886-90 (общие флавоноидные соедине- ния) [12]. Принцип метода заключается в извлече- нии флавоноидных соединений и других феноль- ных соединений 96-градусным этиловым спиртом и последующем их количественном определении на фотоэлектроколориметре (ФЭК). Определение флавана, флаванонов, флавонолов выполняли по методике, представленной в «Руко- водство по методам контроля качества и безопас- ности биологически активных добавок к пище» (Р 4.1.1672-0, 2004) в пересчете на рутин [13]. Метод определения рутина в прополисе основан на спектрофотометрическом установлении опти- Таблица 1 Показатели водных экстрактов при различных режимах экстракции Метод экстракции М ас жүктеу/скачать 407,43 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|