Фрукті лі соусы - _________________________________________________
______________________________________________________________________
Фруктілі қоспалар - ______________________________________________
______________________________________________________________________
8. Маринаттау үшін қандай көкөністер пайдаланылады ? ________________
______________________________________________________________________
9. Маринаттау үшін қандай жемістер қолданылады? ____________________
______________________________________________________________________
10. Маринадтау үшін қандай жидектер қолданылады? __________________
______________________________________________________________________
11. Маринадтың құрамына нелер кіреді? ______________________________
______________________________________________________________________
12. Консервтердің сапасын қандай көрсеткіштермен анықтайды? _________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
13. Ұғымға анықтама беріңіз.
Достарыңызбен бөлісу: