64
5
Т
АРАУ
БҰТАҚ
Бұтақ, тұтас алғанда, тамырмен бір деңгейдегі бір орган ретінде
қабылданады. Бұтақ күрделі ұйымға ие, себебі ол бірнеше
мамандандырылған бөліктен тұрады: баған (ось), жапырақтары
(жалпақ,
көп жағдайда, бүйірлік органдар), бүйрек (рудименталық
қашу) (5.1-сурет).
Бұтақтың негізгі
функциясы -
фотосинтез жапырақтары арқылы
жүзеге
асырылады.
Бірқатар
өсімдіктердің
пайда
болуы
фотосинтез процесіне қатыса алады,
бірақ
негізінен
механикалық,
өткізгіш
және
кейде
сақтау
функцияларын орындайды.
Түбірдің
шығуынан
негізгі
айырмашылық
-
жапырақтың
болуы. Жалаңаш жапырақтарды
немесе жапырақтарды сабақтарға
бекіту торабы деп аталады. Екі
көрші түйін арасындағы қашықтық
интерстициальды болып табылады.
5.1. сур. Бұтақтар
(А. С.Родионова и
др., 2010):
А - жапырақтары
жоқ каштан атының
бұтағы: 1 - апикалды бұтақ; 2 - аксиларлы
бүйрек; 3 - интернодтар; 4 - жапырақты
шрам; 5 - түйін; 6 - бүйрек таразысын
бекіту орны (жылдық өсімнің шекарасы);
7 - жапарағының іздері (соққылау
өткізгішінің ұштары); B - ұзаққа созылған
бір жылдық жастық шағылыс; B -
қысқартылған аспен түсіру
65
Бір түйінде (бір деңгейде) жапырақтың басқа саны болуы мүмкін: бір
жапырақ - спираль немесе келесі жапырақ; екі жапырақ - керісінше; үш
немесе одан да көп жапырақтары - сирек кездеседі.
Жапырақтары бір-бірін көлеңкеден
өткізбейтін етіп бағанаға
орналастырылады. Сортты түйіндер бір-бірімен тығыз болса, және
олардың маңдайшалары қысқа болса, онда мұндай бұтақ қиылысқан
(алма жемісі алмұрт, алмұрт, қара өрік, баданалар, түйнектер,
жасыл
қарағай инелері, құлпынай, живички және т.б.) деп аталады. Ұзақ
шұғылаулармен ату ұзартылған деп аталады.
Өсім бағытта, бұтақ тік, бөлінген (түбірін емес), сергіткіш (тамыр)
ажыратады. Ұзақ уақытша шалғайдағы бұтақ үрдісі қасық немесе столон
деп аталады. Қола айналасында оралған немесе оның бұтақтарына
жабысатын жұқа, икемді сабақтармен ататын, тиісінше, бұйра және
жабысқақ деп аталады.
Эмбрион бүйрегінен шығу, негізгі немесе бірінші реттік бұтақ деп
аталады. Негізгі шабуылдың жоғарғы
бөлімі апикалды бұтақпен
аяқталады. Апикальды қоспағанда, бүйірлік бұтақ атыс үстінде жатыр.
Бүйірлік бүйрек әдетте жапырақтардың біліктеріндегі түйіндердің
үстінде орналасады, сондықтан олар ақсары бүйрек деп аталады, ал
жапырақтары бүйректермен жабылады.
Негізгі ататын бүйірлік бүршіктерден бастап, бүйірлік бұтақ дамып,
саланы қалыптастырады, оның арқасында ауа ортасы бар өсімдіктің
жалпы байланыс алаңы артады. Негізгі түсірілім (бірінші реттік
түсірілім) және бүйірлік қашу (екінші ретті бұтақтар)
және одан әрі
бұйралаумен және келесі бұйрықтар қашуымен бейнеленген ату жүйесі
құрылады. Кез-келген тәртіптің бұтағы апикалды өсімдікте жасырынған
өсу конусы сақталғанша, шыңның деңгейін арттыра алады. Осылайша,
тек қана негізгі емес, сонымен қатар өсімдік қашуының жалпы
жүйесіндегі кез келген тәртіптен құтылуда апикальды бұтақ туралы
айтуға болады.
САБАҚ
Сабақ - өсімдіктің тәжін қолдайтын тамырлар мен жапырақтар
арасындағы екі жақты қозғалысты екі жақты қозғалысты жүзеге
асыратын, бұтақтардың бөлінуіне байланысты зауыттың жалпы
ассимиляциялық (фотосинтетикалық)
бетінің жоғарылауына ықпал
ететін эксальді, әдетте радиалды, симметриялы орган. резервтік
заттарды сақтауға және жас жасында - фотосинтезді жүргізуге де
болады.