екінші қызметі — нуклеин қышқылдарының синтезі үшін керек пентозаларды «дайындайды». Үшіншіден,
С0
2
-ден глюкоза түзілу процесіне қатысады.
Әдетте, ет жұмыс істегенде ең бірінші рет ондағы қорға жиналған (1—2%) гликоген ыдырайды, содан
соң ол қор заттары таусылғаннан кейін ғана тікелей қан арқылы етке келетін глюкозаны пайдалана
бастайды. Қанға өткен глюкоза жоғарыда айтылғандай, бауырдағы гликогеннің ыдырауынан түзіледі. Ал
жұмыс аяқталған соң ет те, бауыр да, жұмсаған гликогендерінің орнын қайта толтырады. Ересек адам бір
тәулікте 500 г углевод қабылдауы тиіс. Жұмыс істегенде, бұл мөлшер 700—1000 грамға.дейін жетеді.
Мектеп жасындағы балалар 1 кг салмаққа 8—9 грамнан 12— 15 грамға дейін бір тәулікте углевод
қабылдаулары керек.
Достарыңызбен бөлісу: