Жемнің құрамындағы холиннің маңызы

Холин хлориді аздап аминді иісі бар, ақшыл-қоңыр түсті құрғақ, ағынды түйіршікті ұнтаққа ұқсайды. В4 дәрумені көптеген ауылшаруашылық жануарлары мен құстарына арналған қоспаның құрамына холин көзі ретінде кіреді, ол жануар организмінде маңызды қызмет атқарады және ересек мал мен жас малдың денсаулығы мен өнімділігіне айтарлықтай әсер етеді.

Холин хлориді - организм жасушаларының маңызды құрамдас бөлігі болып табылатын фосфолипидтік лецитиннің бөлігі. В4 витамині бауырдағы фосфолипидтердің синтезіне қатыса отырып, фосфолипидтер алмасуында маңызды рөл атқарады. Денедегі холиннің жеткіліксіз мөлшері бауыр стеатозының дамуына, бауыр мен бүйректің геморрагиялық деградациясына, жануарлардың тимус безінің ыдырауына әкеледі. Холин хлориді - липотропты деп аталатын заттардың, бауырдың майлы инфильтрациясын болдырмайтын немесе айтарлықтай төмендететін негізгі агенттерінің бірі. Холин сонымен қатар ағзада жүріп жатқан биохимиялық процестерге қажетті метил топтарының маңызды көзі болып табылады.

В тобындағы дәрумендерге (В4 дәрумені) жататын холин, ең алдымен, майдың метаболизмі және жүйке қозуын беру үшін қажет. Оны фолий қышқылы мен В12 витаминінің жеткілікті мөлшерімен серин және метионин аминқышқылдарынан синтездеуге болады. Метионин мен бетаиндегі сияқты, холин молекуласында көптеген мата синтезіне қажетті «лабильді» метил топтары бар. Сонымен қатар, құрылымдық элемент ретінде холин метаболизм процесінде басқа функцияларды орындайды және оны бұл жағдайларда бетаинмен де, метионинмен де алмастыруға болмайды («холинге маңызды талап» деп аталады).

Жануарларға қажетті холин мөлшері оның организмдегі синтезімен, сондай-ақ азықтандыруға арналған қоспалармен қамтамасыз етілуі керек. Бастапқы өндіріс кезеңінде құстарға қосымша холин қажет. Холин басқа дәрумендермен тығыз жұмыс істейді. Оның синтезі, атап айтқанда, В12 витаминімен және фолий қышқылымен қамтамасыз етіледі

Холиннің әсер ету схемасы ми жасушаларының дамуына көмектеседі, ал холиннің бір бөлігі жүйке жүйесінде сигнал беретін зат болатын ацетилхолинге айналғандықтан, ол психикалық процестерге көмектеседі.