«Құс шаруашылығы өнімдерін өңдеу технологиясы» пәнінен емтихан жауаптары 1-деңгей
Жемнің құрамындағы биотиннің маңызы
жүктеу/скачать 164,43 Kb.
|
| 28.Жемнің құрамындағы биотиннің маңызы
Биотин (Н дәрумені) В7 витамині, R коферменті (В7 дәрумені (Биотин, Н дәрумені)) деп те аталады. Бұл суда еритін В дәрумені.Сау теріге арналған маңызды дәрумендердің бірі және жылтыр қабаты, бұл жүйке жүйесінің дұрыс жұмысына да тікелей әсер етеді. Жануарлар, әсіресе мысықтар, рационында биотин болуы керек, өйткені олардың ішек микрофлорасы оның мөлшерін жеткіліксіз етеді. Биотин көбіне ит пен мысыққа дайын тағамға қосылады. Биотин майлар мен ақуыздарды сіңіруге көмектеседі, май қышқылдарының, кейбір амин қышқылдарының және глюкозаның ыдырауына қатысады. Биотин жануарлардың қабығын нығайтады, түсін жарқыратады, теріні микро зақымданудан және қабынудан, тырнақтарды сынғыштан сақтайды. Витамин тәбетті қалпына келтіреді, бұлшықетті күшейтеді және кейбір мәліметтер бойынша қант диабетімен ауыратын жануарлардың қандағы қант деңгейін төмендетеді. Жұмыртқа - B7-нің ең бай көзі, бірақ бір қызығы, шикі тамақ құрамында биотиннің сіңуіне кедергі келтіретін авидин деген зат бар. Бірақ қызған кезде авидин ыдырайды, жұмыртқаны құрғақ мал азығындағы биотиннің керемет көзі етеді. Оның үстіне, ет пен субөнімдерде биотин аз. Биотиннің жетіспеушілігі анемияға және жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысына апарып, депрессияға, ұйқышылдыққа және бұлшықет әлсіздігіне әкелуі мүмкін. Азық-түлікте биотин жоқ жануарлар дерматитке бейім, оның ең ауыр түрлерінің бірі - себореяға ұшырайды және жыл мезгіліне қарамастан шашты қатты жоғалтады. жүктеу/скачать 164,43 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|