«Құс шаруашылығы өнімдерін өңдеу технологиясы» пәнінен емтихан жауаптары 1-деңгей


Жемнің құрамындағы пиридоксиннің маңызы



бет6/43
Дата07.01.2022
өлшемі164,43 Kb.
#18688
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   43
27.Жемнің құрамындағы пиридоксиннің маңызы
В6 дәрумені (пиридоксин) (пиридоксин гидрохлориді) суда еритін топқа жатады және өте маңызды, өйткені оның көмегімен бауыр аминқышқылдарының синтезіне қатысатын фермент түзеді, белоктардың негізгі құрылыс материалдары. В6 дәрумені ішекте ішінара достық микроорганизмдермен өндіріледі, бірақ көбінесе ол тағамнан келеді.

В6 витаминінің созылмалы жетіспеушілігі анемияға әкелуі мүмкін, себебі бұл зат эритроциттердің (эритроциттердің) түзілуіне қатысады. Сондай-ақ, онсыз жануарлар ақуыздары аз сіңеді, тері аурулары пайда болады - дерматит, терінің қабынуы, ауыр жағдайларда - эпилепсиялық ұстамаларға ұқсас конвульсиялар. Жүйке жүйесі В6 витаминінің жетіспеушілігінен қатты зардап шегеді, өйткені кез-келген стрессте аминқышқылдарының синтезі ерекше қарқынды болуы керек.

Диеталық тамақтанудың жеткіліксіздігімен қатар, пиридоксиннің жетіспеушілігі жүктіліктен, физикалық белсенділіктің жоғарылауынан, гепатиттен және белгілі бір дәрі-дәрмектерді ұзақ қабылдаудан туындауы мүмкін.

Ет өнімдері мен бидай ұрықтары В6 витаминіне бай. Егер дайын жемде мал ақуызы жеткіліксіз болса, диетаға жақсы сіңімді синтезделген зат - пиридоксин гидрохлориді қосылады.




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   43




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет