Сабақтың мақсаты: жаратылыстану ғылымдарының арасындағы химияның рөлін анықтау және пәнаралық байланысты қалыптастыра білу


Дәріс №2.2   Тамақтану және оның мәні. Өсімдіктердің топырақ және ауамен



Pdf көрінісі
бет33/56
Дата21.12.2022
өлшемі3,67 Mb.
#58600
түріСабақ
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   56
Дәріс №2.2 
 Тамақтану және оның мәні. Өсімдіктердің топырақ және ауамен 
қоректенуі (фотосинтез). Қоректік заттардың қанға сіңуі. Ас қорытуды 
реттеу. Ферменттер мен дәрумендер. Зат алмасу және энергияның 
өзгеруі. Тыныс алу және оның механизмі. Проблемалық лекция. 
Мақсаты: Тірі ағза үшін тамақтанудың, зат алмасудың негізгі 
маңызын зерттей отырып, олардың қоректік заттардың тасымалдану жолын 
зерттеу 
Глоссарий: 
1. 
Рационалды тамақтану - ағзаға тағамның саны мен сапа 
жағынан қажеттілігін толық қамтамасыз етуге қабілетті. 
2. 
Фотосинтезөсімдіктер ауадан көмір қышқыл газын, ал 
топырақтан су және қоректік заттарды алу арқылы күрделі 
органикалық зат түзетін құбылыс. 
3. 
Ферменттер - адам ағзасындағы химиялық реакцияларды 
жылдамдатуға көмектеседі. 
4. 
Дәрумендер – адам ағзасы үшін қажет, химиялық 
структурасы әртүрлі биологиялық белсенді заттар. 
5. 
Катаболизм немесе энергия алмасуы - күрделі заттардың 
(қант, май) қарапайым заттарға ыдырауы. 
6. 
Анаболизм немесе пластикалық метаболизм - күрделі 
химиялық реакцияларды қамтиды, нәтижесінде дененің құрылысы мен 
жаңаруы үшін қажетті жоғары молекулалық заттар пайда болады. 
Жоспар: 
1) 
Тамактанудың тірі организмге әсері 


2) 
Фотосинтез процесі 
3) 
Ас қорытудың негізгі жүру жолы 
4) 
Ферменттер мен дәрумендер 
5) 
Зат алмасу және энергияның өзгеру процесі. Тыныс алу 
механизмі 
1. 
Тамақтанудың тірі организмге әсері. 
Тамақтану адамға негізгі биологиялық қажеттілік болып табылады, 
себебі, оның өмірі тұрақты түрде тін элементтерінің шығынымен, жаңа 
жасушалардың 
және 
тіндердің, 
гормондардың, 
ферменттердің, 
антиденелердің, секреттердің, т.б. синтезімен байланысты.
Сонымен, тамақтану өмірлік маңызды қызметтерді қамтамасыз етеді: 
 
пластикалық қызметті, осының арқасында ағзаның дамуы 
және жасушалар мен тіндердің үзіліссіз жаңаруы іске асады; 
 
ағзадағы 
барлық 
тіршілік 
үрдістері 
үшін 
қажет 
энергетикалық қызметті; 
 
ағзаны, реттеуші-каталитикалық роль атқаратын, кейбір 
биологиялық белсенді заттармен қамтамасыз етуді; 
Дегенмен, 
кез-келген 
тамақтану 
түрі, 
ағзаны 
оптималды 
физиологиялық жағдайда ұстап тұра алмайды, денсаулығының және жоғары 
жұмыс қабілеттілігінің сақталуын, қалыпты өсуі мен дамуын қамтамасыз 
етуге қабілетті емес. Қазіргі ғылыми көзқарастар бойынша, мұндай 
талаптарға рационалды (ұтымды) деп аталатын тамақтану ғана жауап бере 
алады. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   29   30   31   32   33   34   35   36   ...   56




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет