Таблица 15 – Водный потенциал листьев в разных условиях водоснабжения
Концентрация растворов, М
На 10 мл раствора
Направление движения струйки
Изотоническая концентрация
Водный потенциал, кПа
NaCl,
мл
Н2О,
мл
0,1
1
9
0,2
2
8
0,3
3
7
0,4
4
6
0,5
5
5
Материалы и оборудование: пробирки, штатив, пипетки, сверла диа- метром 0,9 см, пробки для пробирок, пинцеты, стеклянные палочки, листья рас- тений (капуста), 1 М раствор хлористого натрия, метиленовая синяя.
РАБОТА 21
Определение интенсивности транспирациивесовым методом
Транспирация – процесс испарения воды надземными частями растений. Интенсивность транспирации – это количество воды, ис- паренной в единицу времени единицей листовой поверхности. Отно-сительнаятранспирация– отношение интенсивности транспирации к интенсивности испарения со свободной водной поверхности при тех же условиях (этот показатель характеризует способность расте- ний регулировать транспирацию и выражается в процентах или в ви- де десятичной дроби).
Метод основан на учете изменений в весе транспирируещего листа за короткие промежутки времени, что дает возможность наблюдать транспирацию при том состоянии насыщенности листа водой, в каком он находился на растении.
Интервал между взвешиваниями не должен превышать 5 минут, т.к. при более длительной экспозиции уменьшается содержание воды в листе и интенсивность транспирации снижается.
Цель работы: определить интенсивность транспирации и отно- сительную активность воды.
Объект исследования: листья традесканции (Tradescantia vir-ginica).
Ход работы. Установить торзионные весы в вертикальном по- ложении и проверить их нулевую точку. Срезать лист и взвесить. Че- рез несколько минут (не более 5 минут) взвесить второй раз.
Для определения поверхности листа взвесить квадрат милли- метровой бумаги известной площади (например, 100 см2), наложить на этот квадрат исследуемый лист, обвести карандашом, вырезать и взвесить полученную бумажную фигуру. Площадь листа вычислить по пропорции:
где а– масса квадрата;
b– масса бумажной фигуры;
с– площадь квадрата;
s– площадь листа.
а= с