ОСӨЖ-ді бақылау: кеңес беру кезеңінде кері байланыс түрінде
СӨЖ үшін тапсырмалар: Ақуыздың изоэлектрлік нүктесі дегеніміз не? (жауап үш тілде (қазақ, орыс, ағылшын тілдерінде) беріледі). Адам ағзасындағы ақуыздардың рөлін сипаттаңыз. Ақуыздардың изоэлектрлік нүктесі және оны анықтау әдістері. Электрофорез, бұл ақуыздар және пептидтерді бөлу әдісі ретінде.
СӨЖ-ді бақылау: сұрақтар тақырып бойынша білімді ағымдағы бағалау, аралық бақылау тапсырмаларына енгізілген.
№12 сабақ
Сабынданатын және сабынданбайтын липидтер
Сабақтың қорытындысы бойынша студент қабілетті болады:
- липидтердің құрамына кіретін жоғары майқышқылдарын сипаттай білуге;
- триацилглицериндер, фосфоглицеридтердің жалпы түзілу схемасын жаза білуге;
- сабынданатын липидтердің қасиеттері мен гидролиз реакциясын жаза білуге;
- сабынданбайтын липидтер құрылысын жаза білуге;
- жоғары майқышқылдарының және липидтердің тотығу үрдістерінің биологиялық маңызы мен рөлін түсіндіре білуге.
Әдебиеттер, соның ішінде электрондық ресурстар
Негізгі:
Мырзакожа Д.А. Химия бойынша нұсқаулық. Оқулық.-Алматы, «Medet group», 2021.–283-294, 499-512 б.
Тюкавкина Н.А. Биоорганикалық химия [Мәтін]: Оқулық / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков, С.Э. Зурабян; Қазақ тіліне аударған және жауапты ред.проф. Т.С.Сейтембетов.- Москва: ГЭОТАР-МЕДИА, 2014.- 177-194; 296-301; 332-334 б.
Қосымша әдебиеттер:
3. Тюкавкина, Н.А. Биоорганическая химия [Текст]: Учебник / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков, С.Э. Зурабян.- Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2020.- С.174-190, 292-297, 329-332.
4. Morris Hein, Scott Pattison, Susan Arena. Introduction to General, Organic, and Biochemistry [Text]: Book / 10th Edition.-USA: John Wiley&Sons, Inc, 2012.-1091 p.
Электрондық ресурстар:
1. Химия кафедрасының дәрістері https://www.youtube.com/channel/UCLWHAMhQU25OnnIjbSy3Baw?view_as=subscriber
Достарыңызбен бөлісу: |
