167
суытылып, жҧмыс ҥдерісі кезінде дәмдік сапасын жоғалтпау
ҥшін оларды тоңазытқышта сақтайды.
Сҥт сусындарын суық және ыстық кҥйінде ҧсынуға
болады. Суық сусындарды ереже бойынша мҧзбен және
кішкентай сабан талымен, бірақ мҧзсыз ҧсынуға болады.
Табиғи жемістері бар сҥтті сусындарды коктейльдер мен
крюшондар деп бӛледі. Коктейльдерді ҥлестеп әзірлейді,
миксерде араластырады, ал крюшондарды ҥлкен ҥлеспен
әзірлейді әрі шайқамайды. Бокалдар мен фужерлерге қҧйып,
кішкентай сабан талын қосып ҧсынады, тағамдық мҧз
текшелерін қосуға болады.
Достарыңызбен бөлісу: