Кариес зубов
201
нении рН ниже 4,5. Однако кратковременного снижения рН
недостаточно, чтобы вызвать значительные изменения в ми-
неральном составе эмали, так как спустя примерно 30 мин рН
зубной бляшки возвращается к прежнему значению (кривая
Стефана) (
рис. 6.3
). При частом приеме сахарозы на поверхнос-
ти эмали в
течение длительного времени создается критичес-
кое значение рН — ниже 4,5, что и приводит к деминерализа-
ции эмали. Из этого следует, что частое поступление сахарозы
приводит к критическому уровню рН на поверхности эмали
под зубной бляшкой. Установлено, что выход кислот из зрелой
(кариесактивной) бляшки в
два раза больше, чем из незрелой
(кариеснеактивной).
Реминерализация.
Исследованиями A. Darling (1956),
G. Gustafsan (1968) установлено, что первоначальное кариозное
поражение, ограниченное эмалью, проявляется морфологи-
чески в
виде незначительных изменений в поверхностном слое
при выраженных изменениях в подлежащей эмали. Клиничес-
ким проявлением таких изменений служит мелоподобное пят-
но с
гладкой поверхностью, выявляемое при высушивании.
Доказано, что начинающиеся поражения могут быть реми-
нерализованы до нормального состояния. Для этого необхо-
Рис. 6.3.
Локальное снижение pH на поверхности эмали под зубной
бляшкой после разового приема углеводов (кривая Стефана)
pH
1
3
5
7
10
20
30
мин
Проба с глюкозой
Критическая pH
202
Глава 6
димы ограничение приема сахарозы, тщательная гигиена по-
лости рта, а также применение фтора в
любом виде. Процесс
реминерализации эмали, при наличии очага деминерализации
без повреждения дентина, происходит при условии поступле-
ния ионов кальция, фосфора и фтора в ее кристаллическую
решетку. Очаг реминерализации характеризуется изменением
цвета эмали — появлением коричневого пятна, что связывают
с проникновением в очаг деминерализации кроме минераль-
ных компонентов экзогенных пигментов.
В
случае неблагоприятного развития ситуации в
полости
рта, когда кариесогенные факторы не устраняются, очаговая
деминерализация эмали продолжается.
Скорость прогрессирования кариозного поражения варьи-
рует в
зависимости от локализации и условий в полости рта.
Время формирования поражения от начальной стадии до ста-
дии кариозной полости на гладких поверхностях составляет
в среднем от 12 до 18 мес, хотя при неудовлетворительной ги-
гиене полости рта, частом употреблении пищи, содержащей
сахарозу, очаговая деминерализация (белое кариозное пятно)
может возникнуть через 3–4 нед.
Достарыңызбен бөлісу: