Зерттеу жұмысының тақырыбы: Қымыз-шипалы сусын Зерттеудің өзектілігі
Менің қымызға байланысты өз ұсынысым бар
жүктеу/скачать 1,9 Mb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Пайдаланылған әдебиеттер
| Менің қымызға байланысты өз ұсынысым бар:
1. Қымыздың адам денсаулығына, аурудың алдын алу мақсатында сапалы дайындалған қымызды әрбір жас ұрпаққа ішкізіп, кеңінен қолға алынса. 2. Қымызды ауру түрлеріне байланысты шипа ретінде пайдаланатын бірқатар емдеу сауықтыру орындары ашылса. 3.Мектеп асханасында қымыз сусыны оқушыларға берілсе. 4. Қымыз өндіру тәжірибесін жинақтап, этнографиялық мұра ретінде, жұртшылық назарына үнемі ұсынып отырсақ. 5. Ұлттық брендке айналдыру үшін арнайы заң жобасы қабылданса Пайдаланылған әдебиеттер: 1. Қазақша энциклопедия 2.Қ.Бозымов “Жылқы және түйе шаруашылығы” 3. Қ.Дүйсенбаев, З.Сейітов, Ә.Хасенов “Қымыз” 4.Интернет материалдары 5. Кенжеахметұлы С.Қазақтың дарқан дастарқаны, Алматыкітап 2007 ж 6. Қ.Бозымов «Жылқы және түйе шаруашылығы» Алматы «Қайнар» 1993 7.М.Г.Курамшина «Қымыз» Алматы, 1951 8.Қ.Дүйсенбаев, З.Сейітов, Ә.Хасенов «Қымыз» Алматы «Қайнар» 1968 9.Б.Садықов, И.Сарыев, А.Отарбаев «Ақ дастарқан» Алматы «Қайнар» 1987 10.Л.В.Әлімжанова «Сүт өнімі» Астана, 1998 11. Б.Барақбаев «Сүт және сүт тағамдары» Алматы, 1989 12.«Егемен Қазақстан» (2014 жыл,20қырқүйек) Теміртау қаласы №4 жалпы білім беретін орта мектебінің оқушысы Курышбекова Ленаның « Қымыз –шипалы сусын» атты ғылыми зерттеу жұмысына Пікір Ғылыми зерттеу жұмысында 4 сынып оқушысы Курышбекова Лена " қымыз" ұғымының сипатын ашып, қымыздың түрлерін мағыналық байланыстарға жіктей отырып, талдау жасады. Ғылыми зерттеулердегі қазақ халқының шипалы сусынына қатысты мәселелер жинастырылып,жүйеге келтірілген. Қымыз-халқымыздың салт-дәстүрі мен әдет-ғұрпының ажырамас бөлігі екендігі айқындалған. Жұмысты жазу барысына қарай баяндау, жинақтау,саралау, талдау әдістері қолданылған. Зерттеудің нәтижелерін сыныптан тыс сабақтарда, тарих пәнінде, жаратылыстану пәнінде, тәрбие сағаттарында қосымша материал ретінде пайдалануға болады. Ғылыми жұмысты оқи отырып, оқушының алдына қойған мақсатына жеткенін байқауға болады. Пікір жазған: Дуйсембина Б . жүктеу/скачать 1,9 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|