басым түсуі. Балық өнімдерін пайдалану. Қазақтардың дәстүрлі тағамдануындағы үй
құсы етінің болмауы. Сүт тағамдары. Өсімдік тағамдары. Тамақтану: режим, этикет.
Қазақтардың тамақтану жүйесінің өзгеруі. Тамақтануға байланысты ырымдар мен әдеп-
ғұрыптар.
9.
Пәннің теориялық-методологиялық аспектілері.
Әлем халықтарының
этнографиясы пәні және оның міндеттері. Әлем
халықтарын географиялық
классификациялау принциптері. Австралия және Мұхиттық аралдар халықтары. Азия
халықтары. Африка халықтары. Америка халықтары. Европа халықтары. ТМД елдері
халықтары
.
Кавказ халықтары. Сібір халықтары.
Әлем халықтарының шаруашылық-
мәдени классификациясы. Алғашқы тип: терімшілік, аңшылық және балық аулау. Екінші
типі: кетпенді қол егіншілігі және мал шаруашылығы. Негроидты нәсіл.
Эфиопиялық
(аралас) нәсіл. Европеоидты нәсіл. Американдық метистер. Монголоидтық нәсіл және
аралас типтер. Австралоидты нәсіл. Тілдік классификация. Тілдік классификацияның
ұстанымдары. Әлем халықтарының діни нанымдарының пайда болуы.
Әлемдегі негізгі
діндер.
Достарыңызбен бөлісу: 
