Қазақстан республикасы білім жəне ғылым министрлігі



Pdf көрінісі
бет31/35
Дата03.03.2017
өлшемі8,79 Mb.
#5574
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   35
часть 1. -С. 107-110. 
4.  Котов П.Ф. Смешанные посевы кормовых культур. -Воронеж, 2011. -110 с. 
5.  Насиев  Б.Н.  Изучение  приемов  повышения  продуктивности  полевых  культур  в  Приуралье  // 
Вестник сельскохозяйственной науки. 2012. № 4. –С. 10-13. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
280 
УДК 632.7.04/.08 
 
СОСНОВЫЙ РОГОХВОСТ: БИОЛОГИЯ ВРЕДИТЕЛЯ, 
ОСОБЕННОСТИ ЗАСЕЛЕНИЯ СОСНЫ В СКО 
 
Ржавина У.С., Савенкова И.В. 
(СКГУ им. М.Козыбаева) 
 
 
 
В  Казахстане  площадь  хвойных  лесов,  поврежденных  вредителями  и  болезнями 
постепенно  уменьшается, но возникают вновь и вновь очаги на площади 150-600 тыс. 
га.    В  последние  годы  энтомология  Казахстана  достигла  больших  успехов  в  изучении 
вредных  насекомых  древесно-кустарниковой  растительности.  Однако  до  сих  пор 
информация  о  них  до  конца  не  систематизирована:  количество  определителей  по 
главным  группам  очень  мало,  что  создает  определенные  трудности  при  изучении 
видового состава и биологии насекомых при энтопатологических обследованиях лесов 
Казахстана [1,2].  
К  главнейшим  стволовым  вредителям  сосны  обыкновенной  относятся:  из 
весенней  фенологической  подгруппы  -  большой  и  малой  сосновые  лубоеды, 
вершинный  и  шестизубчатый  короеды,  из  летней  -  вторые  и  сестринские  поколения 
вершинного  и  шестизубчатого  короедов,  а  также  черный  сосновый  усач,  синяя 
сосновая  златка,  столовая  и  вершинная  смолевки,  синий  рогохвост.  В  качестве 
спутников  этих  вредителей  на  сосне  чаще  всего  встречаются  третичные  вредители  - 
серый длинноусый усач, усач– инквизатор, комлевые усачи и восточный гравер. Кроме 
них, сосну часто заселяют также полосатый древесник и валежный короед [3]. 
Стволовой  вредитель  хвойных  -  черный  рогохвост  занимает  довольно  четкое 
таксономическое положение: Тип Членистоногие - Arthropoda, Надкласс Шестиногие - 
Hexapoda,  Класс  Насекомые  -  Insecta,  Подкласс  Крылатые  -  Pterygota,  Инфракласс 
Новокрылые  -  Neoptera,  Группа  насекомых  с  полным  превращением  -  Holometabola, 
Надотряд 
Мекоптероидные 
-  Mecopteroidea,  Отряд  Перепончатокрылые  - 
Hymenoptera,  Семейство  Настоящие  рогохвосты    -  Siricidae,  Род  рогохвост  -  Xeris 
(Sirex) F. 
Рогохвосты  -  их  называют  часто  древесными  осами  за  общее  сходство  многих 
видов с осообразными (рис. 1).  
 
 
 
 
Рисунок 1. Рогохвост
 
 

 
 
281 
Характер  повреждений,  наносимых  представителями  обоих  семейств,  сходен. 
Самки при помощи яйцеклада просверливают кору и откладывают в яйцевой канал по 
нескольку  яичек;  личинки  грызут  в  древесине  постепенно  расширяющиеся 
цилиндрические  ходы,  туго  забитые  пылевидной  буровой  мукой.  Ходы  идут  в 
древесине по всем направления и заканчиваются круглым вылетным отверстием [6]. 
Рогохвосты  -  сидячебрюхие  насекомые.  Тело  черное,  ноги  красные,  задние 
голени  и  лапки  зачернены.  Длина  тела  14-30  мм.  Яйцеклад  тонкий  и  длинный, 
сверловидный.  Самка  откладывает  яйца  по  1-2  шт  откладывает  кору  деревьев.  Тело 
личинок  цилиндрическое,  с  небольшим  хитинизированным  отростком.  Ноги 
небольшие,  часто  редуцированы.  Протачивают  ходы  в  древесине  и  питаются 
развивающимися  в  них  грибами.  Ходы  цилиндрические,  забиты  мелкой  и  плотной 
буровой мукой. Ходы пронизывают ствол во всех направлениях. Вылетные отверстия 
круглые [7]. 
Синий рогохвост - повреждает хвойные деревья различных пород. Распространен 
в Европейской части, на Крыму, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке.  
Генерация одногодовая.  
Зимует личинка в толще древесине. Лет имаго в конце лета. Яйца откладывает по 
всему стволу в древесину. Личинка прокладывает ходы в древесине. Ходы округлые в 
поперечном  сечении,  плотно  забитые  мелкой  буровой  мукой.  Окукливание  в  конце 
хода  перед  поверхностью  заболони.  Заселяет  деревья  без  видимых  признаков 
ослабления,  распознать  эти  деревья  до  поселения  других  вредителей  очень  трудно. 
Древесина  быстро  разрушается  из-за  грибной  инфекции,  вносимой  рогохвостами  при 
откладке яиц [8]. 
 Методика исследований. Обследования носили рекогносцировочный характер и  
проводились  согласно  общепринятой  фитопатологической  методике  обследования 
лесов [9,10].   
Результаты.  Сосновый  рогохвост  -  широко  распространенный  и  опасный 
вредитель  хвойных  лесостепной  зоны  Казахстана.  Он  повреждает  главным  образом 
валежник  и  пни  сосны  обыкновенной.  Очаги  массового  повреждения  рогохвостом  в 
отдельные годы достигают тысячи га и концентрируются в разных частях Казахстана, 
где произрастает сосна. Больше всего рогохвостов обнаруживается на высоте 2-3 м от 
комля  по  высоте    ствола  или  по  высоте  пня.  Именно  здесь  наблюдается  интенсивное 
сбрасывание  корки  или  появление  в  ней  вылетных  отверстий.  В  прикомлевой  части 
ствола численность рогохвостов минимальна, либо они не обнаруживались совсем. Это 
объясняется  тем,  что  корка  глубоко  трещиноватая,  толстая.  При  активном  питании 
личинок  рогохвостов  под  корой  образуются  серебристо-белые  пятна,  которые 
постепенно  желтеют.  Поскольку  рогохвост  не  заселяет  здоровые  живые  деревья,  в 
сосняках  Северо-Казахстанской области не наблюдается снижения прироста, опадения 
хвои  или  суховершинности  в  результате  жизнедеятельности  вредителя.  Однако  на 
живых  деревьях  с  признаками  ослабления  наблюдались  имаго  и  личиночные  ходы 
вредителя.  Основным  внешним  признаком,  по  которому  идентифицировались 
заселенные рогохвостом валежник, живые сосны или пни - отслоение коры.  
Одним  из  параметров  изучения  влияния  жизнедеятельности  стволовых 
вредителей является общее состояние сосны – если на кронах хвоя сохранилась на 90-
100%  -  деревья  считаются  живыми,  при  сохранении  60-70%  -  суховершинными,  при 
сохранности  20-60%  -  усыхающими,  при  1-10%  -  сухими  мертвыми.  При  оценке 
состояния заселенных деревьев учитывались следующие категории состояния: деревья 
живые,  внешне  здоровые,  деревья  суховершинные,  деревья  усыхающие  и  сухостой. 
При  обследовании  деревьев,  заселенных  сосновым  рогохвостом  живых,  без  явных 
признаков ослабления, деревьев обнаружено не было (0,0%), вредители встречались на 

 
 
282 
усыхающие  и  суховершинные,  доля  которых  не  велика  и  составляла  10,0  и  5,0% 
соответственно от общего числа обследованных деревьев.  
При  обследовании  модельных  объектов  было  выявлено,  что  сосновый  рогохвост 
заселяет деревья на высоте 2-3м (7 шт/дм
2
). Число насекомых на высоте ствола 1-2 и 0-
1  м  резко  падает  (5  и  3  шт/дм

соответственно).  Это  обусловлено  особенностями 
биологии и жизнедеятельности соснового рогохвоста (имаго и личинок) - их отношение 
к состоянию древесины и доступность к питанию.  
При  обследовании  модельных  объектов  сосны  было  обнаружено  заселение 
деревьев  различными  видами  насекомых.  Среднее  количество  рогохвостов  на  1  дм
2
 
варьирует  и  зависит  от  высоты  локализации  и  видового  состава  микропопуляции 
насекомых:  на  высоте  0-1  м  обнаружено  4  шт/1  дм

насекомых,  из  них  3  особи 
рогохвоста (75,0%), на высоте 1-2 м обнаружены только особи рогохвоста (100,0%), на 
высоте  2-3  м  -  доля  особей  составила  70,0%.  Максимальное  количество  стволовой 
энтомофауны сосны обнаружено на высоте 2-3 м. 
Среди  обнаруженных  и  обследованных  особей  рогохвостов  обнаружены  2 
разнополые  формы:  самки  и  самцы.  Среди  обследованных  насекомых  преобладали 
самцы  (80,0%).  Обследованные  насекомые  характеризуются  четко  выраженным 
половым  диморфизмом  по  окраске  тела:  самцы  имеют  черное  тело  и  рыжие  лапки, 
самки – черно-желтое тело и рыжие лапки. Размеры самок превышают размеры самцов: 
длина тела самок превышает длину тела самцов в среднем на 5,5 мм, длина крыльев – 
на  6,5  мм,  длина  усиков  –  на  3,5  мм.  Длина  крыльев  у  самок  составляла  в  среднем 
96,5% от длины тела,  у самцов – 94,4%. Крылья не закрывали полностью тело. Длина 
усиков у самок составляла в среднем 72,4% от длины тела, у самцов – 77,8%.  
При изучении генерации, выявлено, что сосновый рогохвост имеет одногодичный 
цикл  развития.  Зимует  личинка  в  толще  древесине.  Лет  имаго  -  летний.  Яйца 
откладывает  по  всему.  Личинка  прокладывает  ходы  в  древесине.  Ходы  округлые  в 
поперечном  сечении,  плотно  забитые  мелкой  буровой  мукой.  Окукливание  в  конце 
хода  перед  поверхностью  заболони.  Древесина  быстро  разрушается  из-за  грибной 
инфекции, вносимой рогохвостами при откладке яиц. 
Выводы.  Проведенные  исследования  носят  предварительный  характер  и  могут 
являться основой для дальнейшего изучения и предложения производству.  
Анализ  полученных  результатов  позволяет  констатировать,  что  присутствие 
хвойного рогохвоста  в сосновых насаждениях не наносит ощутимого вреда древостою, 
но может сказаться при его массовом размножении к потере качеств древесины.  
Учитывая 
характер 
использования 
насаждений, 
условия 
произрастания 
обследованных  древостоев  и  биологические  особенности  вредителя  с  целью 
осуществления  мер  борьбы  и  сохранения  сосновых  насаждений,  позволяют 
рекомендовать:    проведение  на  обследованной  территории  очистку  и  уборку 
валежников,  ветровалов  и  буреломов,  выкорчевку  пней;  провести  расселение  семей 
муравьев  и  вести  строгий  контроль  сохранности  муравейников  и  взятых  из  них  
отводков. 
 
 
 
Литература: 
1.  Шумаков Е.И. Вредные и полезные насекомые. – М.-Л.: Колос, 1988. –С. 37-50. 
2.  Вредители леса. – М.: Наука, 1985. –С. 75.  
3.  Воронцов А.И. Лесная энтомология. – М.: ВШ, 1994, -С. 23-30. 
4.  Биология.  – М.: АВАНТА+, 1986. –С. 486  
5.  Аверкиев  И.С.  Атлас  вреднейших  насекомых  леса.  –  М.:  Лесная  промышленность,  1973.  –С. 
26-28. 

 
 
283 
6.  Гусев В.И. Определитель повреждений деревьев и кустарников. – М.: Агропромиздат, 1990, -
С. 25-40. 
7.  Мозолевская Е.Г. Практикум по лесозащите. – М.: Лесная промышленность, 1976. -С. 100.  
8.  Воронцов А.И., Семенкова И.Г. Лесозащита. –М.: Лесная промышленность, 1975. -С. 32-34. 
9.  Любищев  А.А.  К  методике  количественного  учета  насекомых-вредителей  леса.  –  Фрунзе: 
Наука, 1968. -С. 61 
10.  Степанцев  И.Н.  Методика  энтофитопатологического  учета.  –  Ташкент:  Издательство  УАН, 
1976. –С. 84-86. 
 
 
 
УДК 636.5 
 
ВОДОПЛАВАЮЩИЕ ПТИЦЫ В ПРИУСАДЕБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ 
 
Самарская М., Жусупов Д., Жунусов А.Е. 
(СКГУ им. М.Козыбаева) 
 
 
 
Многолетний  опыт  показывает,  что  в  личных  подсобных  хозяйствах  сельского 
населения имеются большие возможности для дальнейшего роста производства молока 
и мяса и особенно продукции птицеводства - яиц и мяса птицы. При этом интенсивное 
развитие  крупных  промышленных  птицеводческих  предприятий  не  умаляет  значения 
личных подсобных хозяйств как существенного дополнительного источника продуктов 
отрасли  -  птичьего  мяса  и  яиц.  Там,  где  развитию  приусадебного  птицеводства 
уделяется  должное  внимание,  и  работа  по  обеспечению  личных  подсобных  хозяйств 
сельского  населения  молодняком  птицы  находится  под  постоянным  контролем 
местных  органов  управления,  оно  успешно  развивается.  В  этом  случае  владельцы 
птицы  удовлетворяют  свои  потребности  в  птицепродуктах  и  значительную  часть  их 
продают на рынках. А это имеет немалое значение для пополнения продовольственных 
ресурсов  Республики. 
Анализ  состояния  развития  приусадебного  птицеводства  говорит  о  том,  что  в 
сельской  местности  страны  еще  недостаточно  производится  яиц  и  мяса  птицы, 
необходимых  для  полного  удовлетворения  потребностей  населения.  Между  тем, 
современная  наука  о  питании  считает,  что  для  нормального  функционирования  и 
развития  человека  необходимо,  наряду  с  другими  продуктами,  потреблять  в  год  не 
менее 360 яиц и 16-20 кг мяса птицы. В последние годы повышенный спрос населения 
на  продукцию  птицеводства  связан  с  ростом  жизненного  уровня  и  улучшением 
благосостояния  народа,  предпочитающего  иметь  в  меню  продукты,  содержащие 
полноценные  белки  и  отличающиеся  высокой  питательной  ценностью.  К  категории 
таких продуктов относятся яйца и мясо птицы. 
На  фоне  производства  птичьего  мяса  водоплавающее  птицеводство  является 
высокопродуктивной отраслью животноводства. Водоплавающую птицу выращивали с 
древних времен с целью получения мяса, яйца, позднее пуха и пера, а в последние два - 
три  столетия  -  и  жирной  печени  от  откормленных  гусей.  Ежегодно  увеличивается 
валовое производство продуктов от водоплавающей птицы на международном рынке. 
Мясо  и  жирная  печень  ценится  у  любителей  кулинарного  искусства  из-за 
специфического  вкуса  и  высоких  пищевых  качеств,  которые  придает  им  жир.  Кроме 
жира  в  утке  содержится  63-68%  протеина,  включая  около  17%  белка.  Путем 
нормированного  кормления  количество  внутреннего  и  подкожного  жира  может 
контролироваться. 

 
 
284 
Давно уже жир водоплавающей птицы считается во многих странах деликатесом 
на  некоторых  традиционных  праздниках.  Жир,  как  ценная  часть  сырья,  с  убойных 
пунктов  идет  в  дальнейшем  на  кулинарные  цели  или  поступает  в  консервную  и 
фармацевтическую промышленность. 
В  производстве  жирной  печени,  получаемой  при  откорме  гусей,  а  в  последнее 
время  и  уток,  приоритет  принадлежит  Франции.  С  начала  60-х  годов  быстрыми 
темпами  начало  развиваться  и  гусеводство  Венгрии.  Гусей  для  производства  жирной 
печени вывозят из Франции в Польшу, Израиль, Чехию, Словакию, Румынию, Италию 
и  другие  страны.  Жирная  печень  широко  используется  для  производства  роскошных 
консервов  из  натуральной  жирной  печени  или  паштетов.  Многие  французы  называют 
его исключительно престижным продуктом. 
Гусиный  жир  беден  холестерином  и  содержит  значительное  количество  жирных 
кислот, среди которых есть диетические и легкоусвояемые. Он широко используется в 
кондитерской и консервной промышленности, кулинарии, косметике и фармакологии. 
Пух  и  перо,  полученные  после  прижизненной  ощипки  водоплавающей  птицы  и 
при убойной обработке, используют для изготовления подушек, одеял, перин, детской 
и  спортивной  одежды,  украшений  и  др.  Перо  и  пух  обладают  высокой  прочностью, 
низкой теплопроводностью, хорошей гигроскопичностью и в то же время абсолютной 
несмачиваемостью.  Это,  наконец,  исключительно  легкий  материал,  особенно  если 
принять во внимание его механическую прочность. 
Перечисленные  свойства  пера  с  давних  пор  используется  человеком.  Пуховые 
подушки, одеяла и перины издавна считались лучшим приданым невесты. С развитием 
химии созданы новые материалы, по некоторым свойствам конкурирующие с птичьим 
пером. 
Однако  ни  один  из  новых  материалов  не  обладает  комплексом  уникальных 
свойств  птичьего  пера.  Прежде  всего,  это  относится  к  гигроскопичности.  Перо  и  пух 
обладают способностью поглощать пары воды, испаряемой человеком во время сна, и 
выделять их при снижении относительной влажности воздуха. Тем самым во время сна 
человека вокруг него поддерживается благоприятный микроклимат. 
На  ощупь  птичий  пух  кажется  мягким,  но  упругим,  теплым,  как  бы  живым  и 
поэтому особенно приятным. 
Из-за  всех  этих  замечательных  свойств  перо  и  пух  высоко  ценятся  на  мировом 
рынке  и  в  последние  годы  заметно  повысился  интерес  гусиному  перу  прижизненной 
ощипки в первую очередь как источнику валютных поступлений. 
Интерес  к  водоплавающей  птице  связан  со  следующими  их  биологическими 
особенностями: 
1.  Интенсивность  роста  наиболее  значительна  в  молодом  возрасте.  При 
нормированном  кормлении,  отлаженной  технологии  выращивания  и  в  зависимости  от 
породы  к  8-ми  недельному  возрасту,  гусята  достигают  4,2-4,6  кг,  утята  -  2,2-3,0  кг,  к 
этому возрасту, бройлерные цыплята достигают 1,5-1,7 кг, индюшата - 2,0-2,5 кг. 
2.  Относительная  низкая  потребность  к  сырому  протеину  в  период  роста.  Для 
гусят  необходимо  14-17%  сырого  протеина,  для  утят  -  15-18%,  в  то  время  как  для 
мясных бройлеров - 20-22%, а для индюшат 20-28%. 
3.  Использование  комбикорма.  При  интенсивном  откорме  на  мясо  (бройлерное 
производство) для получения 1 кг прироста живой массы расходуется около 2,3-3,3 кг 
комбикорма  у  гусят  до  8-недельного  возраста,  2,9-3,2  кг  для  утят  до  7-недельного 
возраста, у бройлеров - 2,0-2,3кг и у индюшат - 2,6-3,0 кг. Но в комбикорме последних 
содержится  больше  протеина,  и  следовательно  они  дороже.  Кроме  того,  потребность 
водоплавающей  птицы  в  животных  кормах  значительно  ниже,  чем  у  других  видов 
птицы. 

 
 
285 
4.  Хорошая  оплодотворенность  при  кормлении  зелеными  кормами  и  травяной 
мукой при низкой их стоимости. В течение непродуктивного периода водоплавающую 
птицу содержат на бедных пастбищах. 
5. Неприхотливость к помещениям для их содержания, за исключением младшего 
возраста. 
6. Отличная приспособляемость к условиям окружающей среды. 
7. Сравнительно хорошая устойчивость к птичьим болезням. 
8. Доверчивость к людям, которые обслуживают. 
При  выращивании  водоплавающей  птицы  необходимо  учитывать  следующие 
требования: 
1. Желательно иметь пастбище или зеленые корма при кормлении. 
2.  Строить  купочные  канавки  или  пользоваться  естественными  водоемами  для 
повышения сравнительно низких воспроизводительных способностей гусей
3. Необходимость свободной площади для выгула. 
Хорошая приспособляемость к условиям внешней среды и устойчивость к низким 
температурам  дают  возможность  содержать  водоплавающую  птицу  в  дешевых 
постройках  в  отличие  от  других  видов  сельскохозяйственной  птицы.  С  этим  связаны 
широко пропагандируемые полуинтенсивные методы откорма. 
Климатические  условия  Казахстана  позволяет  в  любой  его  зоне  разводить  в 
домашних  условиях  все  виды  сельскохозяйственной  птицы.  Однако  необходимость 
разведения  того  или  иного  вида  птицы  может  быть  определена  целесообразностью 
использования  дополнительных  условий,  наиболее  полно  отвечающих  биологическим 
особенностям  избранного  вида  птицы.  Например,  разведение  уток  на  мясо  наиболее 
эффективно  при  наличии  водоемов,  богатых  естественными  животными  и 
растительными  кормами.  Гусей  же  более  выгодно  разводить  при  наличии  водоемов 
более бедных в кормовом отношении, но с прилегающими к ним луговыми участками, 
имеющими  хороший  травостой.  Это  позволяет  выращивать  гусят  на  мясо  при 
сравнительно небольших затратах, так как в период весенне-летнего выпаса на лугах и 
осеннего на стерне они могут обходиться без концентратов. 
Многие птицеводы-любители знают: чтобы получить от птицы больше мясной и 
яичной  продукции,  надо  иметь  хорошее  племенное  поголовье,  содержать  его  в 
утепленном, сухом и вентилируемом помещении, применять искусственное освещение, 
полноценно кормить, своевременно заменять старых несушек молодыми и т.д. Ушли в 
прошлое  времена,  когда  молодняк  выводили  только  весной,  содержали  птицу  в 
неотапливаемых  помещениях,  кормили,  чем  придется.  Естественно,  в  таких  условиях 
птица не могла проявить высокой продуктивности, и была подвержена заболеваниям. 
Выше  было  сказано,  что  одним  из  важных  резервов  увеличения  производства 
мяса 
птицы 
является 
развитие 
приусадебного 
птицеводства. 
Многолетний 
практический  опыт  работы  тружеников  личных  подсобных  и  фермерских  хозяйств 
наглядно  свидетельствует,  какие  большие  возможности  имеются  в  стране  для 
дальнейшего  роста  производства  продуктов  животноводства  и,  безусловно,  яиц  и 
птичьего  мяса.  Климатические  условия  Северного  Казахстана  благоприятствуют 
выращиванию  в  приусадебных  хозяйствах  все  виды  сельскохозяйственной  птицы, 
особенно  водоплавающие  виды.  При  этом  дешевизна  получаемой  продукции 
обеспечивается  использованием  доступных  методов  ее  содержания  и  кормления  в 
естественных  условиях  (обилие  естественных  водоемов  с  прилегающими  к  ним 
луговыми  участками  с  хорошим  травостоем)  и  низкими  затратами  кормов 
(используются  отходы  кухни,  садово-огородного  участка,  перерабатывающей 
промышленности,  а  также  используются  водоемы,  богатые  естественными  кормами  и 
прилегающие к ним зеленые выпасы). 

 
 
286 
Большое  распространение  в  приусадебных  хозяйствах  сельского  населения 
северного  региона  страны  получило  гусеводство  и  утководство.  В  настоящее  время  в 
приусадебных  хозяйствах  большое  распространение  получили  гуси  итальянской 
породы. 
Средняя живая масса гусаков равна 6,5 кг, гусынь - 5,7 кг. Яйценоскость гусынь 
составляет  45-50  яиц.  Масса  яйца  равняется  150  г.  Живая  масса  гусят  в  63-дневном 
возрасте достигает 3,9 кг, вывод гусят - 67%. Гусыни насиживают. Тушки 2-месячных 
гусят имеют высокие товарные качества. 
Домашние птицеводы северного региона разводят в основном уток мясного типа, 
представителем  и  основателем  которых  является  пекинская  порода.  Особи  данной 
породы  отличаются  скороспелостью,  жизнеспособностью  молодняка,  высокой 
яйценоскостью и отличными инкубационными качествами яиц. Пекинские  утки очень 
выносливы  и хорошо переносят суровые зимы. 
Высокие  мясные  качества  тушек  позволят  рекомендовать  к  широкому 
использованию  в  приусадебном  разведении  мускусных  уток.  Интерес  к  ним  вызван 
пониженным содержанием жира в их тушках и деликатесными вкусовыми качествами 
их мяса. Используются мускусные утки преимущественно в качестве отцовской формы 
в  скрещиваниях  с  другими  более  яйценоскими  породами.  Полученные  в  результате 
такого  скрещивания  межвидовые  гибриды-муларды  отличаются  высокими  качествами 
мяса, пользующегося повышенным спросом у населения. 
Немалое значение имеет уход за птицей. Обслуживать ее в частном секторе могут 
не  только  работающие  члены  семьи,  но  и  пенсионеры,  домохозяйки,  инвалиды, 
школьники, что делает возможным привлечь к активно-полезному труду эту категорию 
населения.  При  разведении  птицы  каждая  семья  имеет  возможность  не  только 
употреблять  в  пищу  свежую  и  экологически  чистую  продукцию,  но  и  получать 
дополнительные  финансовые  средства  от  реализации  излишнего  количества 
птицеводческой  продукции  населению,  что  занимает  определенное  место    в 
пополнении продовольственных ресурсов страны. 
Таким  образом,  широкое  разведение  водоплавающих  птиц  в  приусадебных 
хозяйствах  вносит  свою  лепту  в  решение  задачи  быстрого  увеличения  производства 
мяса птицы в стране и позволяет стать хорошим подспорьем для сельского населения в 
получении полноценных экологически чистых продуктов питания для человека. 
 
 
 

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   27   28   29   30   31   32   33   34   35




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет